西红柿辣椒酱的做法

(1)西红柿辣椒酱的做法

　　1.将蒜头切末、姜切未备用。

　　2.取一锅将水煮沸备用。

　　3.在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中，汆烫30秒后沖冷水去蒂及皮备用。

　　4.将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。

　　5.另起一锅放入沙拉油，让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。

　　6.将作法4的辣椒泥及白醋、细砂糖放入作法5的锅中以小火熬煮约5分钟至浓稠状即可。

(2)西红柿怎样做好吃

　　1、番茄鱼，听到这个名字就会觉得这道菜很好，因为它里面有了鱼肉。首先，我们一定要先准备好黑鱼番茄这两个非常重要的东西。在买黑鱼之前就可以让卖鱼的给简单处理一下鱼把鱼弄成鱼片和鱼骨。回家后把这个鱼用水清洗一下，然后沥干一些他的水分接着放到碗里，在碗里放一些盐和料酒，来回的抓一下这个鱼，让鱼吸收一下这些料酒和盐给他一小会儿的时间，让他腌一腌。

　　2、接着就是要下锅炒了，现在锅中加一些油，等油热了以后往油中放入姜进行翻炒。帮把姜的香味炒出来以后就把鱼骨倒进去也炒一下，直到鱼骨炒到改变了颜色就捞出来。然后接着再炒西红柿，炒西红柿就不用说了，因为是很简单的。接着在锅中倒一些水和鱼骨一起煮一下，在煮的过程中记得加一些调味料。然后在一片一片的把鱼片放到锅里煮，煮到鱼片泛纯白色鱼片熟了以后就可以盛出来了，这道菜也就做完了。

(3)炒西红柿做法

　　1、将西红柿切橘瓣状，切橘瓣状是为了成熟一致。四个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。倒入锅中炒，鸡蛋定型之后先盛出，倒入西红柿，途中加盐，加糖，炒至粘稠状态，倒入鸡蛋，充分搅拌在一起，起锅即可。

　　2、西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

(4)西红柿怎么做好吃

　　1、准备的食材有一颗西红柿，两颗鸡蛋，

　　2、放到容器里加入热水烫一下，烫过的西红柿好去皮。衬套西红柿的功夫，我们打入两颗鸡蛋，打散搅拌均匀。看好的西红柿外皮已经起褶皱了，可以很好把皮撕下来，西红柿去皮切成丁，去了皮的西红柿会把本身的味道发挥到最大。

　　3、锅内干锅不用放油。把西红柿冰放进去，炒出红之后加入适量清水，等水沸腾后，我们把蛋液打圈淋进去，搅拌到一起就可以了。

(5)西红柿怎么做辅食

　　1、食材： 大米、番茄、土豆、茄子。

　　2、西红柿放入开水中去皮。

　　3、茄子、土豆去皮洗净后切成小丁。

　　4、把所有食材放入电饭锅中煮饭，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量，一般来说放一个西红柿就行。

　　5、煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。