怎样种植西红柿不得病

(一)怎样种植西红柿不得病

　　1、叶霉病：平时经常叶面喷施优质液肥，增强叶片抗病能力。创造良好的生长环境。发病初期25%苯甲丙环唑乳油混加甲基硫菌灵喷雾。7-10天一次，连续喷施2-3次。尽量做到正反两面喷雾。发病严重时用多抗霉素、氟硅唑、腈菌唑等药剂喷雾。使用百菌清烟剂熏烟，每亩地用量300-500克。

　　2、番茄早疫病：与非茄科作物进行3年以上的轮作.选用抗(耐)病品种,具体品种可根据当地情况选用.加强栽培管理。采用起垄高畦铺膜栽培,做好田间排水,降低田间湿度.种植不可过密,及时摘除老叶、病叶、病果,适当整枝、疏叶,利于通风透光.施足基肥,增施磷钾肥,提高植株抗病力.药剂防治。

(二)西红柿炖牛肉怎么做好吃

　　1、食材原料：牛肉300G、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)、香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗、番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、白砂糖1汤匙、盐。

　　2、牛肉洗净，切块；

　　3、冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，洗净浮沫；

　　4、番茄洗净切块，加所有香料和调味料放入高压锅内；

　　5、放入焯水后的牛肉块，加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟；

　　6、高压锅自然放气后转入炒锅内，将香料和番茄皮挑出不要；

　　7、大火煮开，汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水；

　　8、搅匀，滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅。

(三)西红柿储存保鲜方法

　　1、冷藏法：将其清洗干净，并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏，可保存一段时间。注意温度不可过低，否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放，会导致其他蔬菜的保鲜时间变短。

　　2、速动法：将清洗后的番茄放在食品袋中，然后放到冰箱的冷冻层内，这样大概三小时就会被冻结，后期使用的时候直接取出，化冻再食用就行。

　　3、制成番茄酱：此种保存方法也是很常见的。将其切成块装入干净的容器内，之后再上锅蒸，大概蒸20分钟将瓶盖拧紧，取出后放凉，这样可用来炒菜，也可用来做汤，都是很鲜美的。

　　4、烤干法：此种方法并不常用，但很简单。将其直接放在烤箱里烤就行，烤干后就会变成番茄干，食用的时候再用水泡发即可。