辣椒油最简单的做法

(一)辣椒油最简单的做法

　　1、备料：干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。

　　2、将辣椒面和一些白芝麻倒入一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。

　　3、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。

　　4、待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。

　　5、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。

(二)小鸡蛋最简单的做法

　　1、小鸡蛋两只，糟卤2调羹，盐适量，葱花适量，凉开水两碗，油少许。

　　2、将小鸡蛋打散成均匀蛋液最好用凉开水冲蛋液，生水中有气体，沸腾后气体排出，蛋羹会出现小洞，热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹，蛋羹表面光滑，十分软嫩。

　　3、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合。

　　4、加入适量盐和糟卤2调羹（如果没有，加入盐调味就可以了，加了糟卤超好吃的），用筷子调匀。

　　5、将调匀的蛋液过滤网，会有少许没打匀的蛋清，等分倒入容器中（碗内刷少许油）。打好的蛋液最好经过一次滤网过滤，一方面可以将一些未打散的蛋清过滤掉，一方面蛋液打好后会有很多气泡，过一次滤网，可以解决气泡问题，这样能提高顺滑感。

　　6、将容器放入微波炉专用的器皿里，盖上盖子，盖子上要有小孔出气，3分30秒即可，之后撒上少许葱花再焖一会即可。

(三)磨砂鞋最简单的清洗

　　1、准备一块百洁布，顺着一个方向擦鞋子表面。

　　2、准备一个容器，挤入1-2滴洗洁精和少许白醋，兑清水稀释，搅拌均匀。

　　3、用百洁布软面蘸取清洁液，挤掉多余水分，顺着一个方向擦拭鞋子。

　　4、擦拭好鞋子放在阴凉通风处。

　　5、磨砂鞋比较透气，穿起来不臭脚。

　　6、舒适，时尚大方，看起来也比较有质感。

(四)萝卜排骨汤最简单的做法窍门

　　1、白萝卜 适量,排骨 适量,葱 适量.

　　2、将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。

　　3、这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。

　　4、葱洗干净，切成小碎块，备用。

　　5、等锅沸腾后，将火调至小火，熬20分钟，然后将排骨盛起，将锅洗干净后，再放入适量的水，开火烧开后，放入已经排骨再熬20分钟。

　　6、期间，锅中要加适量的料酒，去腥，然后放入干净的白萝卜，与排骨一起进行烧煮。

　　7、20分钟后，放入适量的盐以及味精。

　　8、然后放入葱，盖上锅盖，稍微的焖一下就准备出锅了。

(五)小龙虾最简单的做法

　　1、准备小龙虾200克、盐10克、葱10克、姜10克、火锅底料20克。

　　2、小龙虾清水洗净备用，葱切段、姜切片备用。

　　3、锅中倒水，冷水放入葱段、姜片、火锅底料，放入小龙虾大火煮开，转小火，煮五分钟即可出锅。