怎样做茄子好吃又简单

一 怎样做茄子好吃又简单

　　1、茄子去皮，切成滚刀快。放入一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。

　　2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末。

　　3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥，尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入汤料。烧开后关小火，记得还要翻翻。要不然茄子一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。

二 怎样做利于牙齿美白？

　　首先要养成按时刷牙漱口的习惯，每天早晚都要按时刷牙，饭后一定要漱口，这两点对牙齿健康、牙齿美白有很大的帮助。一定要坚持，坚持下来才能看到效果。

　　平时饮食的时候要少吃些太油腻的食物，也要少吃一些色素太多的食物，否则很容易会把牙齿染黄，可以多吃些绿色蔬菜，既有利于身体健康，又有利于牙齿健康。

三 怎样做包包

　　1、做包包的后片：剪两块相同大小的布，尺寸长40CM、宽26CM，将两块布正面相对，左右边缘缝好，将正面翻出来。

　　2、做包包的前片：选择相同的布料，尺寸长20CM、宽26CM，和后片一样的做法，左右边缘缝好，将正面翻出来。

　　3、前片、后片缝合：将做好的前片放在后片上，底部放齐，将底部的毛边折进去，再从外部进行缝合，再将两端也缝合好。

　　4、缝上包包的带子：把绳子两头缝在包包的左右侧，包包就做好了。

四 怎样做溜牛肚片

　　1、主料：牛肚300克。

　　2、辅料：玉兰片15克、木耳（水发）10克。

　　3、调料：盐2克、酱油10克、黄酒5克、大蒜10克、大葱3克、姜3克、淀粉（豌豆）15克、香油75克、各适量

　　4、牛肚切成4厘米长、2厘米宽的坡刀片；玉兰片切薄片。

　　5、锅内下入香油，烧至七成热，下入肚片稍炸即起锅沥油。

　　6、原锅留油25克，烧热后下姜、葱、蒜煸出香味，烹入绍酒，加牛肉汤烧沸。拣出葱、姜、蒜再下木耳、玉兰片、肚片、酱油，烧沸移小火焖烧2分钟，再移大火加味精用淀粉勾芡，起锅盛盘。

五 大葱包子馅怎样做

　　1、将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，直到看不到倒入的水分；

　　2、打好水的肉馅放入花椒粉、姜粉还有盐和白糖，继续顺着原来的方向搅打均匀；

　　3、这样拌好的肉馅会有点稀，不太好包，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，肉馅凝固后会很好包；

　　4、包之前在放入剁成碎末的大葱，再放入食用油和香油拌匀即可。