青椒豆瓣酱怎样做

1)青椒豆瓣酱怎样做

　　材料：

　　成品泡好的霉豆瓣 两斤

　　小米辣 三斤

　　二斤条 三斤

　　老姜 半斤

　　大蒜 半斤

　　花椒 二两

　　菜油 两斤或更多

　　盐 一斤

　　辣椒豆瓣酱的做法：

　　1、菜市买回的泡过的霉豆瓣放盘里晒两天，每天翻一翻

　　2、辣椒剪蒂，跟老姜大蒜一起洗干净，吹干后送菜市打成末倒入玻璃缸，加入盐，花椒，拌匀暴晒两天，每天翻一翻。

　　3、将霉豆瓣倒入装辣椒的大玻璃坛，倒入白酒，拌匀，继续暴晒。玻璃坛子口最好盖一个玻璃盘子，既遮挡灰尘又能晒到太阳

　　4、大概五天后倒入菜油，油量以没住全部材料为宜。继续晒，每天翻一翻。如果一直都有太阳晒满三个月最好。

2)excel怎样做最高分

　　1、方法1：首先是制作一个简单的Excel表格，选中分数所在的一列。然后点击数据，选择排序。最后在弹出的排序提醒里选择扩展选定区域，点击排序，在弹出的排序对话框里，主要关键字选择分数，次序任意选，点击确定，如果是降序的话，最高分是第一个，升序的话最高分就是最后一个。

　　2、方法2 ：打开Excel表格，在进行筛选的一行或者一列的最后一个单元格内输入“=MAX（在此输入数据范围”）。然后按回车键，最高分就被求出来了。

3)怎样做鸭蛋水蒸蛋

　　1、将鸭蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

　　2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。

　　3、水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆。

　　4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。

　　5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

　　6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。

　　7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

4)排污管怎样做防臭

　　1、削一些山药皮,将它们放在水中煮大约10分钟，锅里的清水会渐渐变成茶色，将煮好的水喷洒在下水道口，就能很快消除异味。下水道返味主要是由于废物残渣发酵而导致的，山药皮煮后，其中含有的苯醌成分就会溶解在水里，与发酵后产生的臭味直接接触，使其消失。

　　2、把保鲜膜卷筒，放到下水道管里，保鲜膜上半折挽到下水管外，用橡皮筋绑住，这个方法道理是，当风从外往里灌时，保鲜膜给堵住，当下水管下水时，水自动流走。尤其是水盆下水道最容易反味，地漏可以改防臭地漏，水盆下面只能这样即简单又实用。

　　3、把下水的软管加长，中间用细钢丝提起3-4cm，这样的话，可形成一种回旋，可以减少部分味道。

　　4、在下水口加一个软胶垫，可以加强密闭功能。

5)怎样做排骨炖竹笋

　　1、食材：小排骨500克，竹笋300克，鸡糕200克，黄芽菜100克，油盐适量。

　　2、把焯水过的小排骨煮透后待用，大概8-9成熟，放葱姜煮，可以一次性多煮一些，放在冰箱冷冻。

　　3、将竹笋清洗干净，腌制的竹笋就需要用热水泡1小时左右，鲜竹笋就不需要泡了。

　　4、把竹笋切成小细块，这样便于入味。而且不会觉得太咸。

　　5、把提鲜的鸡糕切成薄薄的块，也不能太薄。备用。

　　6、先把竹笋放入锅中炒到变色，发黄。可以闻到淡淡的竹笋香气。此时不要放盐，只需要适量的油就可以。

　　7、把排骨倒进锅里，再加入黄芽菜的叶子。继续翻动排骨。加入适当的盐，爱吃酱油的可以加一点清汤酱油，不可以加红烧的酱油，那样会变色影响外观。

　　8、把蔬菜翻到排骨的上面，这样排骨可以很好的加热，入味，而且蔬菜也不会被加热的过于熟透，失去鲜味。记得把鸡糕放在蔬菜的上面，加入适量的水，煮开就可以。

　　9、等待锅开了，看到鸡糕煮透了，也不会太烂。这样一锅的排骨炖竹笋就完成了。