西红柿种植口诀

一:西红柿种植口诀

　　1、西红柿种植口诀：良种才能结好果，选择种子第一条，耐旱抗病果型好，注重高产很重要，种子先行是法宝，试验示范再推广，三个步骤需做到。

　　2、番茄最好要起垄种植。

　　番茄根系相对比较强壮，多分布于30公分的土壤之中，同时番茄生长周期又比较长，在番茄生长过程中农户对番茄根系的保护就很关键，所以在种植番茄时最好采用起垄种植的模式。

　　起垄种植可以把大量的活土集中在垄面上，提升土壤的透气性，并且能快速发根返苗，避免番茄中后期根部病害的发生，如果是露地种植还可以避免大雨造成的漫灌伤根。

　　3、把握番茄的株行距。

　　番茄定植于垄面两侧，一般每亩栽种2900棵左右，株距控制在35公分左右。

　　在番茄定植时，垄面两侧挖的定植穴可以错开排列，意思就是一侧的定植穴住处与对面一侧两棵定植穴之间的位置，这样更利用番茄叶片的展开。

　　定植番茄一定要放在晴天进行，定植结束以后有条件的情况下要进行遮阴处理2-3天，防止番茄脱水发生。

　　4、如何科学浇灌定植水。

　　定植水也叫压根水，是番茄定植后浇灌的第一水，所以这次水农户一定要浇透。另外农户在浇灌时不建议使用氮磷钾肥料，不然容易造成番茄在苗期的旺长，不过这个时候农户可以冲施生根类、腐殖酸类的肥料，可以促进番茄快速发根，达到根系健壮的目的。

二:西红柿酱怎么保存

　　1、吃前预处理，西红柿酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的西红柿酱便可以保存较长时间。

　　2、在西红柿酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

　　3、食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制西红柿酱中细菌的繁殖而延长存放时间。

三:西红柿怎么洗

　　1、食材：西红柿一个、食盐少量、水适量。

　　2、先把西红柿浸入水中，全部没入。

　　3、取出西红柿，将少量食盐均匀涂抹在西红柿上。

　　4、把食盐在西红柿表面轻轻来回搓。

　　5、然后在水中清洗，最后在用少量水冲一下西红柿，这样西红柿表面残留的农药就被洗掉啦，可以放心连皮带肉吃掉。

四:西红柿不能和什么一起吃

　　1、鱼肉，猪肝，会使维C氧化脱氧，失去抗坏血酸功能。

　　2、地瓜，一起吃容易得结石病，还易呕吐，腹胀，腹泻。未成熟的西红柿有毒。

　　3、不宜空腹吃，胃酸多，造成胃胀。不宜高温加热，番茄红素遇光，热，氧气分解，失去功效。

五:西红柿贝果

　　1、原料：A：高筋面粉（大磨坊）300g、干酵母1小匙、盐1小匙、三温糖1小匙、水180ml、干燥西红柿20g、马苏里拉芝士适量

　　2、B：焯贝果用白砂糖1大匙。

　　3、准备：先将干燥西红柿放在热水中5分钟，去除水分，切成细块儿备用。

　　4、将A材料全部混合，揉至面团光滑；加入软化后的干燥西红柿，揉均匀；

　　5、一次发酵（室温25度，25分钟），分割（6份），中间松弛15分钟；

　　6、取出一个，排气，擀圆，1/4对折法，整成圆柱体；

　　7、搓长，把一个头擀开，将另一个头放进去，抱紧，整成圆环形；

　　8、放在烤盘上二次发酵（室温27度，40分钟）；

　　9、用一个敞口锅，烧上一锅热水，待水烧开以后，将B的白砂糖放入，改小火，锅底有小泡泡即可；

　　10、将二次发酵好的面团放入锅中，每面焯30秒；

　　11、按照自己喜欢放上马苏里拉丝，喜欢的就多放一点儿；

　　12、开始烧水的时候就可以将烤箱200度预热；

　　13、放入烤箱中，中层，16分钟；

　　14、11、取出放凉即可食用。取出放凉即可食用。