西红柿花蛤汤怎么做

一:西红柿花蛤汤怎么做

　　1、文蛤300g、番茄酱2个、欧芹适量、鱼露适量、调和油适量。

　　2、步骤：花蛤买回来后清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中静养，再往水里滴两滴花生油，花蛤闻油香味吐泥更快些，有时间的话养4个小时左右。

　　3、西红柿和香芹洗过后，改刀切小。起锅，西红柿与水一起放入锅中，滴入适量油，大火煮开后。放入洗干净的花蛤，煮至花蛤张开口即可熄火，加鱼露，撒香芹调味。

二:蒸西红柿怎么做

　　1、将西红柿切成小块备用；

　　2、锅里倒入少许橄榄油，将西红柿放入锅里翻炒，炒至可以看见西红柿变软时关火；

　　3、将西红柿装入一容器里，放入蒸锅蒸10分钟即可 ；

　　4、最后在西红柿上撒些胡椒，想外观漂亮一点可以用香菜或薄荷装饰一下。

三:尿酸高可以吃西红柿吗

　　1、尿酸高是可以吃西红柿的，但是要注意少吃，不能大量的吃，尤其是不要空腹吃。如果尿酸高平时多吃五谷杂粮，避免高嘌呤的食物，比如动物内脏，海鲜，香菇，啤酒等等。

　　2、尿酸高是由于漂呤代谢异常引起的很容易导致痛风，所以一定要严格控制饮食，如果有痛风，就需要药物治疗，同时要大量饮水，有助于尿酸的代谢，避免吃海鲜以及豆制品，还要注意适当休息，如果没有症状，如果尿酸低于520，也需要控制饮食就可以，如果高于520，就需要药物进行干预治疗，多吃水果蔬菜就可以。