最简单的早餐做法
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(一)最简单的早餐做法
1、取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。
2、搅拌成絮状。
3、晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。
4、胡萝卜、葱切碎。
5、面团分成小剂子，取一份擀圆。
6、平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。
7、翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。
8、快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。
9、出锅后稍凉一下，卷起来，切成段即可。
(二)虾仁最简单的做法
1、首先锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。
2、然后虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。
3、接着鸡蛋充分打散，加少许清水。
4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。
5、接着放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。
6、最后加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
(三)家庭可乐鸡翅最简单的做法
1、将鸡翅洗净改刀，两面切一刀，倒入生抽。
2、放入盐、料酒，抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花。
4、锅内下油，油温烧至7成热。
5、放入腌好的鸡翅，将两面煎至金黄。
6、煎好鸡翅，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
7、放入可乐烧开后，加入盐，味精。
8、放入鸡粉、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
9、大火收汁，待汤汁浓稠时，关火装盘即可。