怎样做萝卜丸子好吃

一：怎样做萝卜丸子好吃

　　1、用料：白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。

　　2、白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。

　　3、加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。

　　4、捏成丸子，下油锅炸熟，7成热下丸子，中小火炸熟了。

二：下沉式卫生间怎样做防水和回填

　　1、在下沉式卫生间的装修中，填充是关系到防水效果好坏的关键因素。那么如何进行填充才无后顾之忧呢？简单说来，主要有2种处理方法。

　　2、用陶粒或煤渣回填。

　　最常规的做法就是做回填。但回填的材料种类比较多，建筑垃圾、沙土、陶粒、煤渣等。其中以陶粒、煤渣两者回填的效果最佳。

　　3、陶粒

　　这是现在装修界公认的最适合卫生间回填的材料了。陶粒质量轻，不会对楼板产生压力，避免出现裂缝；缝隙高，吸潮性好，适宜卫生间这种潮湿的环境；容易挖掘，便于维修，维修时相比于其他材料更容易施工。

　　4、还有的家庭会选择煤渣，这其实也是相对实惠但是效果也不错的回填材料。但是没煤渣需要处理好，不然的话依然可能会损坏水管的。不过现在烧煤的少了，煤渣也不好找了。

三：怎样做白条鸡不柴

　　1、主料：母鸡2000克。

　　调料：黄酒80克，小葱10克，姜10克，盐60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；

　　2、炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净；

　　3、锅中的汤倒入盆中待用；

　　4、锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里；

　　5、再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉；

　　6、炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的热汤，烧开；

　　7、再放冷后，加入香糟拌匀，放一会儿，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入容器中；

　　8、将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块；

　　9、用精盐，遍擦鸡肉，再洒上黄酒，放在有盖的碗内焖1小时左右取出；

　　10、将鸡块浸在糟卤容器中，放入冰箱内凉冻3小时左右；

　　11、食用时，将鸡切成10厘米长、6厘米宽的块，然后，改切成6厘米长、1厘米宽的小条；

　　12、装盘时，先将零碎鸡肉、头颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，浇上原糟卤即成。

四：怎样做包子馅好吃

　　1、加高汤

　　普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。

　　2、拌混合香油

　　包子馅一般不会加入香油，因为香油的味道很浓郁，容易掩盖包子馅内的香气，但是包子馅可以加混合香油。混合香油是花生油加上其他调味料制成，搅拌包子馅之后能够给包子馅提鲜，还可以帮助包子馅充分入味。

　　3、加肉汤冻

　　在肉馅中加入一些肉汤冻搅拌均匀，等到包子蒸好的时候里面的汤汁就会香气四溢。用肉汤冻做好的包子馅不仅能提鲜，还能增加包子馅的营养成分。不过肉汤冻一般是冷冻保存的，因此做好的包子馅需要密封冷藏才能保鲜。