小麦怎样做鲫鱼窝料

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Ⅰ,小麦怎样做鲫鱼窝料

  1、取10斤小麦,水要淹没麦子,浸泡到水桶24小时,中间每隔5、6个小时,换一次水。

  2、泡过的小麦捞出来放到锅里凉水开始煮,水开以后持续搅拌,让所有的麦子都受热均匀。煮的时间为30分钟。

  3、把麦子用淘米盆把水过滤出来,然后放到大盆里让它降温。

  4、再准备一个盆,准备10包至15包麝香王粉,准备一瓶绵竹大曲52度,准备一瓶蜂蜜。

  5、先将麝香王粉剪开倒入盆里,然后倒入绵竹大曲(酒的比例是1斤窝料对比1两白酒),拿筷子搅拌均匀。

  6、放了一会的小麦,温度大概40多度,这个时候,将搅拌均匀的配料,均匀的倒入到小麦盆里,然后搅拌,让每一粒麦子都能粘上配料,然后,准备好大口的塑料瓶,把窝料装进去,倒入蜂蜜,装瓶切记不要装的太满,因为,经过白酒麦子会稍微的发酵,瓶内装85%,预留出来空,放置阴凉处。

  7、装瓶好的麦子窝料,每隔6、7个小时,把瓶子摇晃几下!摇晃个3到4次就可以用了!

Ⅱ,怎样做香煎瑶柱

  1、扇贝柱解冻,清水中洗净滤干备用,鲜芦笋洗净切成段。

  2、水中放入少许油和两勺盐 焯芦笋 时间不要太久。

  3、用厨房纸将贝柱表面水分吸净。

  4、不粘锅入黄油,小火至黄油融化,扇贝柱入锅两面翻煎,撒少许盐煎至金黄色盛出 放在芦笋上。

Ⅲ,新鲜百合晒干需要怎样做

  1、新鲜百合在晒干前,应该选择那些新鲜临近肥厚而且无损伤的百合,干净的剪刀剪去百合的吸干并把它的鳞片全部剥下来,剥下的鳞片可以分为外中内三层,把它们分别放在一起,并用清水冲洗干净。

  2、把洗干净以后的百合直接放在干净的铁锅中,然后加入足量清水加热煮开,煮开以后再用猛火煮6~7分钟,但百合内层的鳞片比较鲜嫩,它在沸水中只需要煮2~3分钟就可以,煮好以后的百合要及时取出沥水。

  3、从沸水中取出的百合要放在冷水中快速降温,可以阻止百合和空气中的氧气接触,能防止百合被氧化,等百合在冷水中降温以后,取出沥干表面的水分,再把它放到通风的地方晾干,等它完全脱水以后就能收起来长期保存,需要吃的时候提取取出适量用温水泡软再按自己的需要去烹调就可以。

  4、如果是把大量新鲜百合晒干,在它脱水完成以后还要经过熏硫处理,也就是把风干以后的百合放在硫磺室中熏制,经过硫磺熏制的百合颜色比较白,看上去品相比较好,在市场上出售时价格会比较高,但如果想把晒干以后百合用于来自己食用,是没有必要经过熏硫处理的。

Ⅳ,海蟹煲仔饭怎样做

  1、米加适量水泡20分钟加猪油姜丝,选择精煮功能。

  2、准备处理螃蟹,梭子蟹拆开后清理干净按需求切块。

  3、米饭煮25分钟后将螃蟹码放在米饭上,在螃蟹上淋少许酱汁,继续焖煮至熟透。

  4、螃蟹熟透后将在根据自己口味淋适量酱汁撒葱花拌匀开动。

  5、酱汁:配方中水,生抽,老抽,鱼露,白糖拌匀加热煮沸放凉备用。