怎样做鲜海参好吃

Ⅰ.怎样做鲜海参好吃

　　1、主料：海参(300克)。

　　2、调料：酱油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)盐(3克)大葱(5克)青椒(15克)红辣椒(15克)胡麻油(8克)。

　　3、将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。

　　4、海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。

　　5、取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。

Ⅱ.雪鱼排怎样做好吃

　　1、雪鱼排去鱼鳞洗净，用厨房纸吸干水份，抹上少许盐。

　　2、然后挤入少许柠檬汁，腌制半小时。

　　3、将洋葱、蒜瓣切沫，这步忘记拍照了，下次补上。

　　4、不粘锅内添加少许橄榄油，放入银雪鱼，煎至两面略为金黄装盘。

　　5、另起一锅，放入少许橄榄油，放入蒜蓉洋葱沫炒香，略变色，加入一大勺蚝油、一点生抽、适量的清水、倒入现磨黑胡椒碎，再加一点胡椒粉，最后加入适量的红酒，熬至成浓稠的浇汁

　　6、把浓汁浇在雪鱼排上，可切两片柠檬，放点薄荷叶做装饰。

Ⅲ.怎样做桃罐头

　　1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净。

　　2、然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取，可以看自己怎么方便。

　　3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。

　　4、然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。

　　5、根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火。

　　6、准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分 。

　　7、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

Ⅳ.红烧排骨怎样做

　　1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。

　　2、锅内放油烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。

　　3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。

　　4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

Ⅴ.怎样做蘑菇好吃

　　1、新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。

　　2、将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

　　3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

　　4、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。