普洱茶保存方法有哪些

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(一)普洱茶保存方法有哪些

  1、普洱茶生茶:如果是整提的茶,外层有笋壳叶包着,放在自然通风、不受潮、没异味的地方就可以了。如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着,然后放在自然通风、不受潮、没异味的地方就可以了。

  2、普洱茶熟茶:如果是平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶,直接装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再将茶盒或者布袋放置在通风透气、没有异味、不能直接受潮的地方即可。如果数量比较多,准备一个干净无异味、透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,然后将大陶罐放在自然通风、无异味、不潮湿的地方即可。

(二)长期喝普洱茶的利弊

  1、消食解腻。普洱熟茶经过渥堆发酵,产生了多种有益菌群,菌群可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,饭后一至两小时内饮用,可以清理肠胃。

  2、普洱茶可以促进睡眠。睡前喝普洱茶要采用冲泡而不是浸泡的方法,冲泡方法是茶叶和茶汤是分离的,而长时间的浸泡是没有这种效果的,冲泡能让人更好的入睡,浸泡却是抗困醒脑。

  3、减肥瘦身。普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果,但是也不要以此减肥,减肥是摄入热量小于散发热量,普洱茶只是辅助作用。

  4、常喝普洱茶可以养胃,护胃的功效。长期喝普洱茶会对肠胃形成一层有益的保护膜,能够起到养胃,护胃的作用。

  5、普洱茶有健牙护齿的作用。普洱茶中含有的活性成分,有消炎杀菌的作用。抵抗牙齿癍菌的形成。所以,想要保护牙齿的人应该喝。

  6、普洱茶的弊处:普洱茶不能过量饮用。

  7、普洱茶隔夜后不能再饮用。

  8、服药期间禁止饮用普洱茶。

  9、普洱茶注意不要浸泡太久。

(三)教你生普洱茶的冲泡方法技巧

  1、闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

  2、煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。

  3、留根闷泡法:留根是指洗茶后,将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半方法。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。闷泡是指闷茶时间相对较长,既能调节从始至终的茶汤滋味,更能达到茶熟香温的境界。

(四)普洱茶能减肥吗

  1、喝普洱茶是可以减肥的,但是,有的人由于没有喝过普洱茶,对普洱茶也不是特别的了解。

  2、普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、进步酵素分解腰腹部脂肪)。

  3、生茶减肥:生茶:是指没有通过人工发酵的普洱青茶,喝生茶减肥的原因来自于因素一,感觉其实有点像是刮油,把肠子上久存的毒素,清除出来。但新的生茶性寒,对肠胃的刺激性大,不建议经常饮用。

  4、熟茶减肥:熟茶:是指经过人工后发酵的普洱茶,属黑茶类。喝熟茶减肥的原因来自于因素一和二,通过以上两个因素共同起到减肥降脂的作用。当你吃过脂肪含量较高、油腻的食物,餐后喝可以帮助软软的解除、肠胃中的油腻感;还有好食得用过量的时候,可以帮你消食去滞。

(五)普洱茶介绍

  1、普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。

  2、花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米(标本信息来自中国植物志)。

  3、普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

  4、普洱茶的功效

  (1)普洱茶能降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

  (2)养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

  (3)消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  (4)抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

  (5)普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。