凤梨酥最简单的做法

一.凤梨酥最简单的做法

　　1、食材：凤梨1个，冬瓜1000g，低筋面粉90g，无盐黄油70g，麦芽糖60g，糖粉20g，砂糖50g，盐2g，鸡蛋液25g，奶粉35g。

　　2、先煮一锅水，将水烧开，把冬瓜切块，然后放入冬瓜，将冬瓜煮熟。

　　3、将水分充分挤干，然后把冬瓜剁碎，剁成瓜蓉备用。

　　4、将凤梨切成粒，将水分控干，然后放入碗中待用，挤干的菠萝粒用刀背剁成蓉。

　　5、锅中倒入菠萝汁，麦芽糖，一起熬煮至融化，再加入冬瓜蓉和菠萝蓉，中小火慢慢熬煮。

　　6、直到汤汁收干，馅料变成金黄色，并且很粘稠，没有太多水蒸气出来，即可关火。

　　7、室温下软化的黄油与糖粉混合后，用电动打蛋器打发至泛白，鸡蛋液分3次加入，每次都要等蛋液和黄油充分混合均匀后，再加下一次。

　　8、筛入低筋面粉和奶粉，轻轻翻拌成酥皮面团，酥皮面团均分成15g一个，凤梨馅均分成25g一个，抖搓圆。参考包馅方法，用酥皮包住凤梨馅，放入凤梨模具中

　　9、用手慢慢把生胚边压边推填满凤梨模，放入175度预热好的烤箱，烘焙15分钟即可。

二.在家最简单的减肥方法

　　1、颤抖健身。

　　这种颤抖运动在家中的床上或地板上就可以进行。先喝一杯凉开水，仰卧在床上（或地板上），枕头不必太高，双手、双脚自然平放。静止一分钟之后，双手缓缓向上举起，双脚竖起，四肢与身体形成90度角。然后四肢同时轻轻抖动，每次3至5分钟，早晚各一次。这种颤抖运动可促进血液循环，有助于医治头痛、高血压、心脏病、胃肠疾病以及腰酸背痛等疾病。

　　2、踏跳运动。

　　在地板上放一只小板凳或一捆报纸，高度约30厘米，先将右脚踏在板凳上，左脚踩地，然后双脚同时交换位置——左脚踏凳，右脚踩地，这样交替进行，每分钟做24次。这种方法可以锻炼心脏对持久类活动的反应，减少心脏受损害的危险。

　　3、平坐前伸。

　　脱去鞋袜，坐在地板上，双腿向前伸平，并拢，足跟相距13厘米，脚掌顶住墙，双手前伸，尽力触摸墙壁。注意，膝盖不得弯曲，用力不能过猛、肌肉尽可能放松，持续5秒钟。这套动作可锻炼脊椎、髋部和腿部的柔韧性。有助于避免腰背及腿部损伤。

　　4、做俯卧撑。

　　这个动作男女有别，女子和10岁以下儿童，双膝着地，小腿翘起，头至膝保持平直，双掌伸平，手指向前，在肩下方撑地，掌距与肩同宽。然后用胸部伏触地面，继而用双臂撑起至臂伸直。这项动作能锻炼上肢、肩和胸部肌肉的力量和耐力，有利于保持良好身姿，避免含胸、驼背。

　　5、迈步运动。

　　把左脚向前迈进一大步，然后慢慢放低右膝盖，直到它几乎与地面接触。注意左膝盖要成90°，把身体重心压向左脚。然后站起身来把右脚靠向左脚，把右脚迈向前方，重复做之前的动作，每只脚做8次。如果刚开始有些困难，可在原地做挺进运动，每侧身体做8次，然后换另外一侧身体重复做。

　　6、蜷缩起坐。

　　双臂交叉紧抱胸前，双腿弯曲，脚后跟距臀部30—50厘米，脚掌放平，脚尖钩住家具底沿，上身向后平躺；起来时躯干和头部前倾，尽量碰触脚尖钩着的家具。1分钟里不间断地尽力重复。这一动作能强健腹部肌肉，避免脊椎下端疼痛和保持良好的身姿。

三.家做油条最简单的做法

　　1、材料：面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。

　　2、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进行第二次搓揉，称为复酵。揉透后用刀切成几条，再分别揉紧成长条把它们排放在缸内，条与条之间涂上一些油防粘，上面仍用湿布盖好（天冷用棉絮），饧放4小时，继续让其发酵。

　　3、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取一条酵面放上，用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米厚，7厘米宽的长条，随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条（每条重35克）边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。

　　4、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可。

四.头发去油最简单的方法

　　1、头油多时要勤洗头。

　　如果皮脂腺分泌油脂为饱和脂肪酸，脂肪熔点高，分泌后遇冷空气则凝结脱屑，头皮会出现一层白色的头屑。如果分泌油脂为不饱和脂肪酸，脂肪熔点低，分泌稀油多使皮肤光亮，头发成束。这两种都属于油脂分泌过多，要勤洗头保持头皮清洁。

　　2、饮食的影响。

　　油腻性食物、辛辣刺激性食物可以使皮脂分泌量增加。所以油性皮肤，尤其是长痤疮的人不宜吃甜食、油腻和刺激性的食物。

　　3、正确使用洗发产品。

　　碱性洗发水能快速去油但其具有一定刺激性，毛囊内皮脂腺受到刺激后，油脂反而会增多。虽然使用碱性洗发水能很快清除头皮及发干油脂，但从根本上会加重症状。烫染剂属于强碱性产品。

　　皮脂呈弱酸性，可以抑制和杀灭皮肤表面的细菌。当头皮表面环境受到破坏时会让大量细菌、真菌滋生，结果会让头皮环境更糟糕。

五.大虾最简单的做法

　　1、将大虾洗净，冲几遍。大葱切段，备用。

　　2、生姜切丝，红辣椒切段，八角花椒少许。

　　3、锅里加水，烧开，放进大虾焯水至变红色，捞出沥水。

　　4、炒锅加入菜籽油，油开后，放进焯好的大虾，进行翻炒。

　　5、翻炒大虾需要用大火，直到水分完全消失的时候，加入姜丝辣椒段，和鸡精翻炒。然后再加入花椒大料，接着翻炒。

　　6、大虾炒到作料入味的时候，加入大葱，然后还是接着翻炒。加入食盐，胡椒粉，味精。

　　7、等大虾炒到葱绿虾红的时候，就可以出锅。然后装盘上桌。美美的大虾就做好了。