如何制作美味的鸡胗

（1）如何制作美味的鸡胗

　　1、食材：鸡胗，青椒，辣椒，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，老抽，花椒。

　　2、将鸡胗洗净，切成片状备用

　　3、将青椒切丝，红辣椒切丁

　　4、锅内放油，烧热后下花椒，辣椒丁，炒香后下鸡胗翻炒。

　　5、再下豆瓣酱炒香，并放盐，老抽少许，鸡精等调味即可。

（2）如何制作原味烤口蘑

　　1、选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里（如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油）

　　2、在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎（不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜，可以购买黑胡椒碎，也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用。如果没有海盐、普通的盐也可以）

　　3、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右！食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉，口感十分鲜美！（如果没有烤箱，也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟！）

（3）如何制作漫画图片

　　执行开始-美图秀秀，启动该应用程序，打开一张人物素材图片。

　　依次执行特效里的柔光和经典lomo命令，设置参数均为100%。

　　执行特效-漫画命令，设置参数为80%，点击确定按钮。执行特效-人像-墨染命令，设置参数为100%，点击确定按钮。

　　执行美化-基础命令，根据实际依次调整亮度、对比度，色彩饱和度参数。

　　点击右上角的保存与分享命令，将文件保存为jpg格式并保存在桌面上即可。

（4）如何制作豆角焖面

　　1、材料：四季豆15根、五花肉200克、面条300克。

　　2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙、清水350毫升。

　　3、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；

　　4、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；

　　5、倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；

　　6、盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

（5）如何制作好吃的爆浆珍珠蛋糕

　　1、准备一个空碗，打入三个鸡蛋，蛋清分离，加入糖，搅拌至浓稠。

　　2、加入食用油、奶茶、低筋面粉，蛋清搅断，打发至粗泡。

　　3、加入糖，打发至小尖勾，取蛋白霜，加入另一个碗中搅匀。

　　4、倒回蛋白霜碗中，翻拌均匀，预热烤箱。

　　5、倒入模具，震出气泡，放入烤箱，盖锡纸防上色。

　　6、拿掉锡纸，震出热气，倒扣晾凉，拨动脱模，切平备用。

　　7、碗中放入奶油奶酪，打发软化，加入淡奶油、牛奶、海盐，打发至有纹路。

　　8、放入冰箱冷藏备用，锅中放水，大火煮沸腾，放入黑糖搅拌融化。

　　9、滤出珍珠，加入锅中，煮至浓稠，装入裱花袋。

　　10、蛋糕中间挤入奶盖，加入黑糖珍珠，均匀抹平即可。