怎样做鸟类面点

(1)怎样做鸟类面点

　　1、先将面搓成一个圆圆的长条。

　　2、将长条从中间弯一下，两边一样长，然后把两侧交叉在一起。

　　3、把左侧的面从上方的孔中穿上去，上方露出来的部分是小鸟的头，下方的一端是小鸟的尾巴。

　　4、用手将小鸟头部捏出一个小尖，当作小鸟的嘴。

　　5、用手将小鸟尾部捏成圆圆的扁片。

　　6、用小刀在尾巴上面刻几条竖线，当作尾巴上的羽毛。

　　7、再将两个红小豆粘在小鸟头部，当作眼睛，一只可爱的小鸟就做好了。

　　8、现在来做另一只小鸟，先将面搓成又圆又粗的长条。

　　9、将长条的两端向下弯，弯成一样长，当作小鸟的身体。

　　10、再取一块面，搓成长条，再用手按成扁片。

　　11、用小刀在扁片的两端刻几条线，当作翅膀上的羽毛。

　　12、将扁片从中间折一下，粘在弯弯的圆条中间。

　　13、用手将圆条的两端捏在一起，当作小鸟的尾巴，并用小刀在上面刻几条线，当作尾巴上的羽毛。

　　14、再取一小块面，团成圆球，当作小鸟的头，在圆球上面捏一个小尖，当作小鸟的嘴，将小鸟的头粘在身体前端。

　　15、将两个红小豆分别粘在小鸟头部两侧，一只展翅的小鸟就做好了。

(2)怎样做炖牛肉好吃又烂

　　1、先将牛肉放清水中泡2个小时，主要是为了将血水泡出来。

　　2、将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟取出。

　　3、起锅倒入油，加入葱姜蒜炒香，然后倒入清水，放入牛肉，同时加入糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮等材料。

　　4、开大火炖90分钟（可根据情况来调整时间），期间注意适时翻动牛肉。

　　5、关火后用锅盖盖住，等稍微凉后取出切片食用。

(3)清蒸海参怎样做才好窍门

　　1、第一步将准备好的海参用清水清洗，放旁边备用，然后将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。

　　2、锅中放入油，七分热后改小火，放入蒜蓉，煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。

　　3、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟。

　　4、5分钟后海参就蒸好了，然后即可出锅，美味的蒸海参就做好了。