货车判断车距最简单的方法

1.货车判断车距最简单的方法

　　1、视镜中车影大小与其车距的关系如下：

　　(1)车影占后视镜全部——车距为 3m;

　　(2)车影占后视镜2/3——车距为 5m

　　(3)车影占后视镜1/2——车距为 9m

　　(4)车影占后视镜1/3——车距为 12m

　　2、堵车跟车时如何判断前车距离，跟车距离一般在2米左右较合适，太近容易造成追尾事故，太远会被其他车辆插入。一般情况下，根据驾驶员从本车前部轮廓线看到前车后保险杠及轮胎的位置来判断：

　　(1)看见前车后保险杠上沿——车距为 1m ;

　　(2)看见前车后保险杠下沿——车距为 2m ;

　　(3)看见前车后轮胎下沿——车距为 3m;

　　3、当路口红灯你是头车时如何判断停止线距离，在车内通过车窗看到停止线与前门角五厘米处，则车子与停止线对齐。

2.最简单的椒盐排骨做法

　　1、用料：椒盐、食盐、料酒、葱、姜、孜然、生抽酱油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。

　　2、排骨洗净血水，切成差不多大小的长条。

　　3、将排骨放入锅中倒水没过排骨，倒入适量料酒去腥，水开后将排骨捞出洗净。

　　4、处理完的排骨下锅，放入准备好的葱、姜、生抽酱油和适量食盐，大火10分钟转小火焖20分钟左右捞出备用。

　　5、锅中放入适量的油，油温五成热下排骨，炸至两面微焦捞出备用。

　　6、锅中留少量底油，放入炸好的排骨，将辣椒粉、孜然、白芝麻和小米辣均匀的洒在排骨上，翻炒均匀。

　　7、最后均匀的撒上椒盐即可出锅。

3.最简单的火锅汤怎么做

　　1、熬汤。猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。

　　(1) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。

　　(2) 作清汤用:加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐 鸡精,即成白汤。

　　2、备菜:菜洗净,去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。

　　3、备味碟。一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。

　　4、汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。

4.牛脑最简单的吃法

　　1、将牛脑洗净，撕去筋膜，漂洗干净，放锅中，加开水略焯，倒去水，复加冷水淹没，下八角、葱段15克、黄酒、姜块（拍松）、精盐煮熟，捞起晾干，切成小块，放盆中，撒入面粉、胡椒粉拌匀；将鸡蛋磕入碗中，打散，放进葱花2克搅匀。

　　2、炒锅上旺火，倒入菜油烧至八成热，将牛脑裹上鸡蛋液，粘上面包屑，用手捏紧，放入油锅，炸至呈金黄色时捞起，待油温升至八成热时，倒入牛脑重炸一次，待色泽呈金黄色时捞起沥油，装盘中，撒上花椒盐即可食用了。