西红柿配什么榨汁好

1)西红柿配什么榨汁好

　　1、苹果——增进食欲。西红柿含有维生素C，番茄红素，有健胃消食，增进食欲的功效。

　　2、葡萄苹果——保护血管。西红柿中含丰富的胡萝卜素，可以保护血管，苹果富含维生素C和膳食纤维。

　　3、橘子——降压。西红柿中的番茄红素能使钠离子浓降低,而控血压,橘子中富含维生素C，钾等。

　　4、苦瓜可以平稳降血糖。改善胰岛素功能,西红柿含番茄碱，谷胱甘肽等成分。.

　　5、和柚子——调节糖类 西红柿和柚子中都含有丰富的维生素C,柚子还含有铬,有利于提高胰岛素。

2)在家里怎么做西红柿薄饼

　　1、准备材料：西红柿1个、鸡蛋2个、面粉50克、白玉菇5朵、食盐3克、糖3克；

　　2、西红柿用刀划十字，用开水烫去掉皮，西红柿去皮后切碎末，白玉菇用盐水泡一会，再用开水焯熟，白玉菇切末；

　　3、鸡蛋打入碗里，将切好的西红柿碎末和白玉菇碎末倒入里边，放入食盐和糖搅拌均匀，筛入准备好的面粉，顺着一个方向搅拌均匀；

　　4、取平底锅，热锅刷上油倒入糊糊，煎熟后盛出即可。

3)素烧西红柿豆腐

　　1、食材：西红柿1个，内脂豆腐300克，盐3克，青蒜2根，油1汤匙。

　　2、豆腐先用小刀划成小块。

　　3、番茄切片，青蒜对切。

　　4、素烧西红柿豆腐，再切成段。

　　5、锅内加油将番茄炒软。

　　6、加入适量青蒜炒出香味，加入豆腐。

　　7、翻炒均匀，加入适量盐即可。

4)西红柿怎么挑沙的

　　1、颜色越红越好：这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

　　2、识别人工催熟的红西红柿：为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。

　　3、外形圆润皮薄有弹力的较好吃：可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。

　　4、底部（果蒂）圆圈小的好吃：现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

　　5、不宜吃全青色的西红柿：完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。