睡前吃西红柿的坏处

①睡前吃西红柿的坏处

　　睡前吃西红柿有一定的坏处，睡前食用过多会增加起夜次数，影响睡眠质量，而且容易导致大脑兴奋和延迟睡眠。因为西红柿里面含有酪胺，这种氨基酸可以触发大脑产生兴奋剂，从而影响睡眠。所以，各位爱吃西红柿的帅哥美女们，想不被影响睡眠，千万别在睡前吃西红柿。

②豆腐和西红柿的做法

　　1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

　　2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

　　3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦

　　4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

　　5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

　　6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

　　7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

　　8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

　　9、加入少许的开水。

　　10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

　　11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

　　12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

　　13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

③西红柿的长期储存方法有几种

　　1、有三种。可以将西红柿放在室温下，将蒂冲下放置，防止水分的流失，这样大概可以储存一周左右。

　　2、可以将西红柿放在塑料袋里储存，防止催熟其他的水果蔬菜，但是要注意每天打开袋子通风一下。

　　3、西红柿其实不适宜在过低的温度下储存，但是在2-4℃的温度下可以大概保存10天左右。

④圣女果和西红柿的区别

　　1、首先外表不同，圣女果的外观要比西红柿小许多。

　　2、西红柿学名番茄，适合炒菜，而圣女果更适合水果直接吃。

　　3、圣女果的营养价值比普通西红柿高很多，维生素的含量是西红柿的1.8倍。

　　4、圣女果在口感上也要优于西红柿。