馒头片怎么煎好吃
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(一)馒头片怎么煎好吃
1、取两个已经干了的馒头，将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄。
2、取两个新鲜的鸡蛋打入碗中，加入适量的水，放适量的食盐备用。
3、将鸡蛋用筷子打碎，取切好的馒头片双面都沾上鸡蛋液，放入平底锅，将馒头的正反面煎到表面金黄色，翻身继续煎几分钟出锅即可。
(二)超市年糕片怎么炒好吃
1、主料：年糕片。
2、辅料：精瘦肉、韭黄。
3、调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油。
4、将年糕片打开浸泡在水中。
5、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用。
6、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。
7、在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。
8、开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可。
(三)鹿茸片怎么吃效果最好
1、泡酒。将鹿茸片加入50度以上的白酒，浸泡一段时间之后就可以饮用，还可以根据需要加入其它药材一起浸泡，但泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果，
2、磨粉。如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决，那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前用酒或者盐开水送服茸粉，既方便又同样有很好的效果。
(四)吉利丁片怎么保存
1、如果将吉利丁密封储存放置在阴凉干燥的地方，那么它的保质期可以无限延长，前提是这些吉利丁没有在水中浸泡过。
2、用吉利丁制作的菜肴在吃之前一定要冷藏在冰箱里，这些糕点在温热的环境中很容易融化。
3、为防止结块，在使用吉利丁粉之前需要将其放入冰水或是其他液体中静置5分钟，使其充分湿润，而且让吉利丁颗粒慢慢膨胀，液体把吉利丁粉完全吸收之后才能加热。