怎么样挑选西红柿

(1)怎么样挑选西红柿

　　1、首先看颜色，成熟的西红柿本身应该是红色，颜色越红艳说明西红柿越成熟。集市上很多西红柿都不会很熟，因为太熟了不容易保存，不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀。但是如果西红柿的青色分布不均匀，那么就很有可能使用了催红剂。

　　2、其次看形状，一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观，比较圆润，而且摸起来比较很软。如果西红柿有尖角，并且摸起来会比较硬，那么一般是不成熟的。

　　3、也可以看重量，没有成熟的西红柿内部含水量比较少，就算催红了，重量也比较轻。而成熟的西红柿重很多，内部水分比较多，味道也更好。

　　4、不要买有黑色果蒂的西红柿。一般自然成熟的的西红柿果皮发亮，颜色分布不均果蒂也是红绿相间。而催熟的西红柿果皮发暗，颜色也均匀，但果蒂（即西红柿凹进去的地方）发黑。

　　5、不要买不会腐烂的西红柿。不会腐烂的西红柿多半是催熟的，因为常温下，催熟的西红柿会比自然熟的西红柿的存放时间长，放很久都不会腐烂。

　　6、不要买摸起来很硬的西红柿，自凡是摸起来皮很硬的西红柿，都可以说它是尚未成熟的，无论它的颜色多么鲜艳，也是被催熟的西红柿。

(2)西红柿首富女主角是谁

　　1、《西虹市首富》女主角是宋芸桦。

　　2、宋芸桦在《西虹市首富》饰演夏竹，是监督王多鱼花钱的会计，在担任王多鱼个人会计之前，夏竹的前五份工作均因公司倒闭而被迫辞职，被人称作金融街黑寡妇。想要重新开始的她从台湾来到西虹市，偏偏又碰上了花钱大手大脚，甚至不合乎正常人行为的奇葩老板，天性善良单纯且正义感十足的她不断指出王多鱼的失误，两人的相处过程中经常互怼不断。

　　3、宋芸桦(VivianSung)，1992年10月21日出生于中国台湾，毕业于辅仁大学，中国台湾女演员。

　　4、代表作品：《西虹市首富》、《我的少女时代》、《猛虫过江》、《陪安东尼度过漫长岁月》、《三好差生》。

(3)黄瓜西红柿粥窍门

　　1、材料：大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、西红柿一个、精盐少许、一小块生姜。

　　2、将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片；西红柿洗净，泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。黄瓜、西红柿放在旁边备用。

　　3、将生姜切成丝，也放在一旁备用。

　　4、将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中。

　　5、把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。

(4)怎么做疙瘩汤 家常西红柿疙瘩汤酸甜可口

　　准备面粉，西红柿一个，娃娃菜。

　　将西红柿切块，白菜切丝。

　　面粉加盐后，水龙头滴水，2秒间隔滴一滴水，慢慢搅拌成面团。

　　锅中放油后放入鸡蛋翻炒，接着西红柿和白菜翻炒，放入调味料，放入水烧开。

　　接着放入面疙瘩，打散煮开即可。