假山水池防水怎样做

(一)假山水池防水怎样做

　　1、假山水池防水灰浆配制：按PAA高分子益胶泥每百公斤加水25至30公斤进行配制，不加任何助剂。搅拌均匀成厚糊状，不得有生粉团，放置5至10分钟后随拌随用，应在3个小时内用完，施工温度不得低于5摄氏度。

　　2、塑石假山的基层的泛水坡应在百分之2以上，不得局部积水。

　　3、塑石假山的基层需牢固、平整，没有空鼓起壳、裂缝等现象。

　　4、地漏、套管根部和套管与管道之间的缝隙应用密封材料嵌填密实。

　　5、塑石假山的基层要干净，施工时要将基层表面上的污垢、浮灰清洗干净。

(二)怎样做豆豉

　　1、先将黄豆泡发

　　制作豆豉之前比较耗费时间的就是泡黄豆，这一步是不能省略的，没有泡发的黄豆表层会阻挡调味品进入黄豆中，这样就没办法做豆豉了，泡黄豆大概需要一个晚上的时间。

　　2、将泡发后的黄豆洗干净后小火焖煮

　　将浸泡了一个晚上的黄豆捞出并用清水清洗干净后，放入烧有足量热水的锅中，盖上锅盖，把火候调小，焖煮至少五个小时，直到黄豆完全熟透为止。

　　3、将豆豉草洗净晾干并均匀平铺在竹筐里

　　将我们买回来的豆豉草清洗干净后晾干，之后取事先准备好用来发酵豆豉的竹筐，将豆豉草平铺在竹筐中。

　　4、将煮熟的黄豆倒入竹筐中后用豆豉草盖住发酵

　　把之前煮到软烂的黄豆倒在铺满了豆豉草的竹筐内，在黄豆上方盖上豆豉草并压平，之后用重物压紧豆豉草，让黄豆在里面长时间发酵。

(三)自己在家怎样做酸辣粉

　　1、首先将木耳切丝，豆芽洗净。

　　2、锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。

　　3、红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。

　　4、姜切末，大蒜末，葱末。

　　5、将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。

　　6、将煮好的红薯盛出碗中，加入热汤。

　　7、最后淋上适量的油，撒上熟黄豆，熟白芝麻，小葱末提香即可。

(四)怎样做葱香银丝卷

　　1、面粉、水、酵母、白糖放在厨师机里和成光滑的面团 ，盖保鲜膜醒5分钟。

　　2、小葱切碎用筷子蘸少许小苏打拌匀，这样花卷蒸好以后葱的颜色依然很翠绿。

　　3、擀成大约45公分长35公分宽面片，均匀刷上油撒盐、茴香籽。

　　4、大约5公分从上往下折叠一次，切成2-3公分宽的条。

　　5、两条叠起来稍微抻长顺势扭动一下，面条两头向下捏紧放在笼屉上。

　　6、夏天室温发酵20分钟（主要看状态）。

　　7、凉水开火，上汽以后蒸13分钟左右关火，焖3分钟即可。

(五)怎样做青鱼好吃又简单

　　1、青鱼洗干净，抽筋，沿脊骨分成三片，切两指宽小段，过清水冲去血渍，控干水份置入盆中，加入盐，生抽，老抽，白酒，白胡椒粉拌均匀腌制1小时，撒上适量面粉拌匀备用。

　　2、起锅烧油，油八成热下鱼煎至两面金黄捞出控油。

　　3、另起锅，油三成热下干粉爆香，倒入葱姜蒜，下郫县豆瓣酱炒出红油。

　　4、加入一碗清水烧开，放入生抽，老抽，蚝油，香醋，料酒，白糖，盐烧开，下入煎好的鱼块。

　　5、炖煮20分钟。

　　6、出锅装盘。