蒜香味大虾怎样做

①蒜香味大虾怎样做

　　1、主料：虾500克。

　　2、调料：食盐4克，蒜10克，白芝麻少许，姜汁5克，植物油适量，白酒少许，十三香3克，辣椒油5克。

　　3、准备大虾适量清洗干净。

　　4、剪开虾的背部，去掉虾线，这样处理虾肉也容易入味。

　　5、剪去虾头部的虾枪。

　　6、放入大碗中，加入食盐、十三香、白酒。

　　7、将放入调料的虾调拌均匀，腌制起来备用。

　　8、将大蒜剁碎使用。

　　9、炒锅倒入适量食用油。

　　10、放入蒜碎翻炒。

　　11、蒜碎炒至出香味颜色变金黄。

　　12、放入少许豆瓣酱翻炒出香味。

　　13、放入腌制好的大虾翻炒。

　　14、加入玖顺生姜汁。

　　15、加入辣椒豉油。

　　16、放入白芝麻。

　　17、翻炒均匀入味，关火。

②小泥鳅怎样做才好吃

　　1、准备好的用料：泥鳅1000克、生姜4片相克食物、料酒2大勺、葱适量、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺。

　　2、先把泥鳅去头，内脏洗净。

　　3、水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。

　　4、再用清水洗去上面的粘膜。

　　5、油加热后煸香姜片，葱结。

　　6、泥鳅加入煎十几秒钟。

　　7、移到砂锅里面加水，料酒烧开。

　　8、改小火炖到鱼肉酥烂，汤汁浓稠。

　　9、最后加入盐调味，喜欢胡椒粉的还可以加点胡椒粉。

③怎样做炝菜好吃又简单

　　1、大土豆1个、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜几瓣、香菜一根相克食物、花椒一小捏、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、油3汤匙、醋3汤匙相克食物、糖1/2茶匙相克食物、香油1茶匙。

　　2、做法：土豆洗净去皮，切丝。放进清水中浸泡10分钟左右。洗去淀粉，捞出沥干水分。入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。

　　3、凉透后捞出，充分沥干水分。所有调味料放进小碗，搅拌均匀。土豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可。

④怎样做腊猪肝才好吃窍门

　　1、材料：新鲜猪肝，盐，花椒。

　　2、首先将猪肝洗净，放在一个大一点的盆里。

　　3、在猪肝上均匀的抹上一层盐，盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天（腌制一天将猪肝翻面再腌制一天）。

　　4、将腌制好的猪肝洗去表面的盐，放在蒸锅中蒸熟，评判标准在筷子插入猪肝中再取出后筷子不沾。

　　5、将蒸熟的猪肝风干，冬季大概需要半个月，就能做出美味的腊猪肝了！食用时记得先用清水泡一下，再煮15分钟就可以吃了！

⑤怎样做才能增强集体的凝聚力

　　1、加入团队之后，应该明确该团队的目标，有目标并且为之奋斗，比没有方向的去做事要重要的多。

　　2、团队里面，每个人的付出都显得非常的重要，在团队里面干活，大家都应该做到积极，而不是等待听从命令。

　　3、我是团队里面的一员，和其他团队成员一样，大家应该互相帮忙，有不同意见的时候可以提出，更要尊重团队里面成员的劳动成果。

　　4、团队里面的沟通很有必要，员工之间可以多多的沟通与交流，创造一个良好的氛围。

　　5、管理者要相信团队里面的成员，多多的激励他们，让团队感觉到每天做的事有所收获。

　　6、空余时间，可以组织团队活动，来提高团队成员的团队凝聚力。