鱼怎样做酥烂

Ⅰ,鱼怎样做酥烂

　　1、将鱼去尾洗净切大块。

　　2、将植物油放入锅内，烧五成热，放入鱼块，用中火慢慢炸20分钟，再改用小火炸20分钟，炸至鱼骨酥脆捞出。

　　3、将酱油、料酒、五香粉、白糖、醋、姜汁、味精、清水、甘草粉放在锅内煮开锅后，将炸好的鱼放进锅内，盖上盖用小火焖1小时，晾凉后取出装盘即可。

Ⅱ,煮粥的瘦肉怎样做才会嫩

　　1、首先要挑选嫩一点的肉。

　　2、然后，将瘦肉洗干净，用生粉浸泡10分钟左右后清洗干净。

　　3、再放入调味料（酱油，油，盐，姜，蒜）腌制。

　　4、最后，待粥煮开后，再将腌制好的瘦肉放入粥中，煮5到10分钟，这样做出来的瘦肉才会又嫩又滑。

Ⅲ,怎样做的植物标本不会掉色

　　1、从采集来的同一种植物中选择各个器官最完备的做标本。用刷子或纱布擦掉标本上的污物，保持标本清洁美观。把整理好的标本夹在干燥的旧报纸或草纸中，用标本夹压起来，或者放在两块木板中间，上面用书或砖头压紧。在压的时候，应该注意标本是否平整，叶和花的位置是否自然，避免互相遮盖。如果标本过长过大或者枝叶过密，应该加以适当修剪或弯折。如有硬刺，要先压平。有些植物的叶片背腹面是有显著区别的，要把一部分叶片翻过来。

　　2、压标本的地方要通风、有阳光，否则标本就不容易干燥，而且会卷曲、变黑，失去原有的绿色。花的上面必须放吸水纸或棉絮。每天要用干纸替换湿纸，湿纸晒干或烘干以后还可以用。在换纸的时候要注意摆正植物的姿态。也可以把植物夹在吸水纸里，用熨斗熨平。

　　3、植物压干以后，就用线或胶带选几个点固定在台纸上。小的植物或枝叶柔软的标本，可以用毛笔蘸胶水涂在标本的一面，粘贴在台纸上，略微用力按一按，搁置半天到一天，等它阴干后再用胶带把胶水。

　　4、没有粘牢的部分在台纸上固定起来。如果用针叶树的枝条做标本，最好先把它浸泡在开水里，或者放在稀薄的胶水中蘸一下，然后压平，这样可以防止针叶散落。

Ⅳ,怎样做使陀螺转得又快又稳

　　1、首先选一个好的陀螺， 掷陀螺以顶部直径二点五寸至三点三寸陀螺最为称手。

　　2、缠绳法：钉朝上，惯用右手者朝顺时针方向缠绕（惯用左手者方向相反），预留一小段，打个单结，以供握绳（或缠绕在指头上）。

　　3、还有一种缠绳法， 钉朝上摆放，依陀螺尖长短缠绕二至三圈，再由陀螺尖往陀螺身由上而下缠绳，依序拉紧，约逾三分之一最佳。

　　4、持法：钉上或左顶下或右，以大拇指、食指、中指倒拿虚握顶部。

　　5、抛法：距离由绳长加臂长之长度来取舍，手臂朝著目标处摆动，陀螺离手後中指指向目标处之方向，力道则有赖于不断练习经验的累积。

　　6、上陀螺：采一手持绳扣住陀螺顶部圆周处，另一手持陀螺尖处，抱起陀螺靠腿，陀螺尖朝前向下预备。抛陀螺之际，持陀螺尖处之手立刻离开，另一持绳扣住陀螺顶部圆周处之手顺势打转，产生旋转动力，随即两手交互扯绳，使陀螺不致倒地。反方向收绳快跑，勿回头，等绳拉完即成。

Ⅴ,怎样做冬瓜汤

　　1、冬瓜削皮后去掉冬瓜瓤，并切成冬瓜丁待用。在锅中倒入少许油，冒烟后加入肉末。

　　2、在肉末半熟时加入冬瓜并大火翻炒均匀，然后向锅中加水，同时依据喜好加入调味料。

　　3、然后将锅盖盖上，将火转为小火煮8分钟即可。