怎样做太湖白虾

（一）怎样做太湖白虾

　　1、太湖白虾400克，购买时注意别买不新鲜的，特别是烂的。因为太湖白虾的个头很细，里面夹着不少水草之类的杂物，所以要挑选干净。

　　2、铁锅里放水，加入适量的盐、生姜、香葱。注意：水水要太多，太多了，虾味就淡了。将水烧开。

　　3、大火烧开水后，倒入洗净的太湖白虾，继续用大火煮开。滚后再烧半分钟即可。注意：太湖白虾很容易熟，所以时间不要太长，以免虾肉里的水分烧干。

　　4、关火出锅，盛到盘子里面，点缀些香菜；在小碟子倒入一点香醋，醮着吃。太湖白虾肉很嫩，而且很好看，主要是很甜。

（二）怎样做米粉肉

　　1、用料：五花肉500g、糯米粉100g，五花肉切片，红薯去皮切块，葱姜切碎。

　　2、腌制五花肉：将500g肉片放入5ml油、10g郫县豆瓣、10g花椒、姜、葱、胡椒粉。

　　3、加100ml水和米粉混合均匀，腌制15分钟。

　　4、蒸米粉肉：将锅中加500ml水大火烧开，放入200g红薯，铺上猪肉，中火蒸1小时即可。

（三）大理石要怎样做护理保养啊

　　1、每周都要进行表面常规清洁，先用湿抹布擦洗，再用软皮擦干。

　　2、使用中性、非研磨性的石材清洁剂（如丙酮、氨水清洁剂等）对付顽固污渍可，用布涂清洁剂，用软皮擦干。

　　3、表面清洁后，用含有氧化锡的大理石抛光剂进行大理石表面抛光。

　　4、用石材密封剂保护大理石地板，用标准的非研磨性的地板清洁剂清洗。

　　5、在玻璃杯下面垫上垫子，位于大理石表面的化妆品要垫上塑料垫。

　　6、不管刮痕深度如何，在维修时要向专业人士说明。

（四）铁锅怎样做才能不生锈不掉色

　　1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

　　2、尽量不要用铁锅煮汤。

　　3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

　　4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

　　5、此外，铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。