西红柿鸡蛋面怎么做美味
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1,西红柿鸡蛋面怎么做美味
1、首先将西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。
2、打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。
3、下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋划成小块。
4、放入西红柿继续翻炒，等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。
5、水煮开，放入面条，然后加入少量的生抽，放入炒好的西红柿鸡蛋。
6、将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀，然后放入青菜，也可以放一点十三香调味，并继续煮1-2分钟即可起锅。
2,种植西红柿方法
1、方法：种植番茄一般以水田环境为主，保证土质肥沃疏松，地势平坦通风。
2、在种植前先给番茄幼苗育苗45天，让幼苗长到15厘米后再定植，把控好株体间的栽培距离。
3、浇水两周一次，肥料则用复合肥或磷酸二氢钾溶液等灌溉。准备杀菌除虫的药剂，防治病虫害。
3,西红柿的长期储存方法
1、冷藏法，成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻法，买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
4,西红柿鸡蛋卷如何做
1、主料：番茄1个，鸡蛋3个，葱3根，生粉7克，糖4克，盐2克。
2、西红柿洗净划十字刀。
3、淋上沸水去皮。
4、切成丁放入空碗中撒入4g糖，拌匀碗中打入3个鸡蛋，打匀。
5、撒入2g盐、西红柿丁、7g生粉、葱花，拌匀。
6、油锅倒入少许油，转小火，倒入蛋液。
7、煎至两面金黄盛出趁热快速卷起蛋卷切成均匀的段后，摆盘即可。