开紫砂壶的方法

一)开紫砂壶的方法

　　1、首先，用手拿起紫砂壶，然后倒清水冲洗紫砂壶表面。

　　2、将紫砂壶放入一个洁净的容器内。

　　3、倒入纯净水，蒸煮两个小时，这样就可以去除紫砂壶的泥土味。

　　4、然后，把豆腐块塞入紫砂壶中，继续蒸煮。

　　5、添加甘蔗糖水，不需要放太多。

　　6、再倒入适量的茶叶。

　　7、时间到后，把紫砂壶捞出擦干即可，这样就完成了。

二)紫砂壶哪里的最好

　　1、紫砂壶原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有二千四百多年的历史。从明武宗正德年间以后紫砂开始制成壶，从此蔚成风气，名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间不断有精品传世。

　　2、有人说广东潮州壶属于紫矿，是错的。那地方的壶也是用矿土烧制，属于正常的高岭土。而宜兴丁山出的紫砂里而有高岭土，石英，云母，铁等多种矿物质，烧成之后壶壁形成双气孔结构，透气不透水，有隔夜茶不馊的特点，紫砂壶原产地是宜兴才对。

三)紫砂壶用过后怎么清洁

　　1、直接清洗。每次喝完茶，先把茶壶里的茶叶倒干净，然后再用清水将茶具清洗干净，这是最简单的一种清洗方法，一般情况下这样清洗已经足够了。

　　2、用牙膏涂抹并清洗茶具。如果喝完茶后不能及时清洗茶壶，等到有时间的时候再清洗茶具，这个时候的茶具已经被上色了，而且拿以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净，这个时候，不妨往茶具上挤少量牙膏，然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面，涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了，如果不行，那不妨多试几次。

　　3、用加热米醋或小苏打清洗。如果茶壶里堆积有较厚的茶壶，那用牙膏也很难清洗干净了，这时，不妨试试用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗，摇晃泡一会，这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。

　　4、用食盐彻底清洗。先用柔软的纱布或者海绵用水稍稍浸湿，然后用纱布和海绵上均匀涂抹上食盐，再在紫砂壶的茶锈处轻轻摩擦，茶锈就能被清除掉了。用清水清洗干净以后，紫砂壶里便能光亮如新。

四)怎样鉴别紫砂壶

　　1、首先，掂重量，好的紫砂壶，拿在手上重量感比较轻，而假的紫砂壶会比较重。

　　2、第二看光泽度，光泽度好的紫砂是哑光的，非常内敛，很耐看，而假的，外观非常的炫目，非常亮。

　　3、第三手感不同，真正的紫砂壶看着有颗粒感，但是摸在手上非常的光滑，就像孩子的皮肤一样，而假的紫砂看上去很光滑，摸在手上很粗糙。

　　4、第四，制作工艺不同，紫砂壶通常都是手工制作，一把紫砂壶要经过几十道工序，而假的紫砂壶都是用倒膜工艺制作出，甚至有的还能看出明显的倒膜接痕。

　　5、第五，叩击紫砂壶声音不同，好的紫砂用茶壶盖轻轻叩击壶身会发出金属般的清脆声音，而假的紫砂壶敲击声音比较沉闷。

　　6、第六看挂水膜现象，紫砂壶买回去，我们都要进行开壶，即用开水，浇烫紫砂壶，真的紫砂壶会出现，表面会有一层水膜，并且会挂一段时间，而假的紫砂壶是没有这个现象的。