鳕鱼怎样挑选

1)鳕鱼怎样挑选

　　1、从价格上分辨。

　　油鱼品种比较多，品质也比较差，价格一般不会超过20块钱，油鱼蜡质比较高，对人体直接危害不很大，但脂肪含量高，脂溶点比较高，到体内不容易被溶解，不易被吸收，并累积于直肠，故部份人进食后，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适，油份可能会不断从肛门流出。在欧洲，油鱼被列为有毒鱼种，是禁止上市的。

　　真正的鳕鱼价格至少每斤要在80以上，甚至要100元;如果在超市花上10块多钱买到的，可以断定是油鱼而不是鳕鱼。

　　2、从口感上分辨。

　　鳕鱼肉色较浅、口感甜滑、入口即化，可以像三文鱼那样蘸辣根生吃，有独特的清香和鲜味。而油鱼肉质较硬、肉色比较暗淡，用油煎熟后有肉香味，吃起来十分的油腻，口感较差。

2)怎样挑选爽肤水?

　　1、拿着瓶子摇一摇，这时候看爽肤水中的泡泡。

　　2、若泡沫丰富，很长时间才消失，说明他性质温和，适合敏感肤质的朋友使用。

　　3、若泡沫很少，说明他营养成分少，呈微酸性，适合中性或油性肤质的朋友使用。

　　4、若泡沫较大，说明他含有水杨酸，经常使用会使皮肤干燥。

　　5、若泡沫很细，消失的也快，说明含有酒精，除了敏感性肤质的朋友不适合，中性或油性肤质都可使用。

　　6、若皮肤缺水异常敏感，最好选择性质温和，不含酒精、香料的爽肤水。

　　7、爽肤水是非常重要的一环，使用合适自己肤质的爽肤水不仅可以改善皮肤状态，还可以使后续护肤品的吸收更好，效果加乘。

3)怎样挑选红酒

　　1、看酒的等级：有些国家会给红酒分不同的等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC， AOC酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。

　　2、看酒来自哪些庄园：例如法国的波尔多地区就有9000多座酒园，酒园中酒的质量自是层次不齐，比较著名的红酒庄园有拉斐庄、拉图庄、玛高庄等。

　　3、看红酒是否有陈年能力：有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。

　　4、红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就比较适合制作陈年酒。

4)千眼菩提怎样挑选绿色的

　　1、挑选千眼菩提原籽的话，因为有层厚皮，所以看不出里面的颜色，只能靠运气。正常的千眼菩提子原籽看着整体饱满的一般都是白的，有的是发青那个是新果，过一段时间就白了(千眼菩提子保绿方法)，如果特别饱满还是绿色的，大多是人工做绿的，颜色不自然。异形果、带虫眼的、纹路深的效果一般有绿色的，但是应该说没有特别饱满的绿果。

　　2、如果是挑选千眼菩提子成品，造型大致分为原果(只磨皮)、手串(做成圆珠或桶珠)、戒指/扳指、葫芦/花生(雕刻造型)等几种;颜色分为绿色，白色，褐色三种。因为个人喜好不同，所以喜欢什么颜色的都有。但大部分人都喜欢“绿色”大过“白色”大过“褐色”。

5)怎样挑选进口葡萄酒

　　1、首先来看葡萄酒的产地，一般分为“旧世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。

　　2、最简单的区分我们可以看瓶盖。旧世界葡萄酒依旧延续着用软木塞封瓶的惯例。而新世界葡萄酒大多使用更便捷的螺旋盖封瓶。 其次，葡萄品种也是我们选择葡萄酒时应该考虑的因素。例如红葡萄品种里面的梅鹿辄、赤霞珠、西拉等，白葡萄品种里面的霞多丽、长相思等品种都是种植相对较多，在葡萄酒市场的比例也最高。并且大家需要注意的是，就算是同一酒庄同一品种，它每年的葡萄酒也是有区别的，我们需要参考当年的雨量、温度、光照等等。

　　3、虽然葡萄酒没有保质期的说法。但由于食品监管局有规定，所以一般葡萄酒瓶上的标签都会标注5到10年的保质期。而葡萄酒有最佳适饮期，没有开瓶的葡萄酒的适饮期是3到5年。

　　4、其次我们还有一种区分方法就是按照形态划分，分为起泡酒和静止酒。

　　5、也可以直接从配料表上发现：全汁葡萄酒的配料为百分之一百的葡萄或葡萄汁，而半汁葡萄酒的配料还标有其他食品添加剂的成分。所以在口味上与营养上也会有区别。 最后我们还有一个参考因素，就是葡萄酒的级别。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级，但是由于具体等级是由各国自己制定，因此各国不同等级的酒较难直接比较。