青椒西红柿炒蛋怎么做

①青椒西红柿炒蛋怎么做

　　1、主料：鸡蛋100g柿子、椒50g、番茄酱80g。

　　2、调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量。

　　3、准备好西红柿、青椒还有鸡蛋。

　　4、把准备好的鸡蛋磕入碗中。

　　5、把青椒去心和西红柿洗好。

　　6、把青椒切成丝。

　　7、把西红柿切成块，然后盛入盘子中。

　　8、把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐。

　　9、炒勺中加入适量的油，待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中。

　　10、把炒好的鸡蛋盛入碗中。

　　11、炒勺中加入适量的油，把切好的青椒倒入炒勺中。

　　12、炒勺中加入适量的酱油。

　　13、然后把西红柿也倒入炒勺中，加入适量的盐。

　　14、待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中。

　　15、用锅铲翻炒几下。

　　16、最后盛入盘子中食用即可。

②西红柿种子发芽小妙招

　　1、首先我们要把购买小西红柿的种子先用清水清洗一下，然后用温水浸泡几个小时，来促进种子的苏醒。

　　2、然后用一快干净湿润的毛巾，将种子包好，为了聚集温度，可以在种子表面裹上一层保鲜膜。

　　3、然后把裹好的种子放在比较温暖的地方，北方的话放在暖气旁，或者使用电灯泡加热法，提高种子周围的环境。

　　4、然后就要经常观察一下种子的情况，毛巾的湿度要保持，要不然种子没有发芽的动力，如果有发芽就可以拿出来种植了。

③如何挑选西红柿

　　1、看外观，好的西红柿果实顶部圆滑,不突出，蒂部较硬。

　　2、颜色红润，皮薄有弹力，底部圆圈越小，筋少好吃。

　　3、看内部，将西红柿掰开，汁多，籽与果肉可明显区分。

　　4、品口感，口感稍硬无颗粒感，酸甜适中好吃。