水蒸蛋最简单的做法?

（1）水蒸蛋最简单的做法?

　　1、水蒸蛋最简单的做法：准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫，用筛勺过筛一遍。过筛一遍后，再用勺子把碗里的浮沫撇走。这样蒸出来才会细腻。准备一个锅，锅中倒水，放蒸笼，把水烧开。锅里的水烧开后上锅蒸，在碗上盖一个盘子，用中小火蒸10分钟左右。蒸的时间太长鸡蛋就会变得很老。蒸好之后，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。

　　2、水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。

（2）大闸蟹最简单的做法

　　1、材料：大闸蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。

　　2、大闸蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；

　　3、放麻辣烫底料，小火煸香，放入大闸蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀；

　　4、放盐、白糖、料酒，继续翻炒3分钟左右，最后放葱花炒匀即可。

（3）最简单的生日邀请短信

　　1、素有花见花开，人家人笑之称的你，逢年喜事必不可少，双喜临门开口笑，百事可乐更美妙!愿你能参加我的生日聚会，让我们一笑无烦恼!

　　2、生日不常有，每年只一次，今年定在岳阳楼，不能缺少你，所以发个信息，邀你举杯把情寄，共寻欢歌蜜意。愿你畅饮生活美，杯杯聚喜气。

　　3、我曾经梦到你，左手提着快乐，右手拿着幸福，左脚踩着好运，右脚踏着成熟，头上顶着祝福，嘴里衔着问候，来祝福我的生日，今天真的是我的生日了，你会让我梦想成真吗?我想，你会的，要准时啊!

　　4、今天我生日，有你庆祝，幸福才完美;有你祝福，快乐才陶醉;有你分享，友情才生辉。恭请你携着吉祥锐气光临。

（4）最简单的香菇酱的做法

　　1、首先选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。

　　2、将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将花生在锅中炒熟后出锅，用刀拍碎至绿豆大小待用；豆腐干用水发至柔韧，切成小块，二者一起在油锅中炒熟待用。

　　3、炒面酱（豆酱）的时候容易糊锅，所以炒前要加少量水并搅拌好，然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后，倒入上述配料，加味精、食盐等搅拌均匀，一般面酱（豆酱）已经很咸，所以要口尝后，再加盐，以免过咸影响健康。加入辣油，拌煮15分钟后出锅。

（5）月季扦插最简单的方法

　　1、选择一根生长的健康的枝条，将底部的叶子去掉，顶部只留下3、4片叶子即可。将枝条放入事先装备好的水瓶中，将水瓶放有阳光的地方，最好是阳光散射，在温度适宜的情况下，月季的枝条很快就会生根的，生根之后就可以进行移栽了。

　　2、注意事项：剪切枝条时最好是从枝条的节点位置斜切，这可以有利枝条的生根，叶子也要修剪掉，剪掉三分之二的叶子就可以；水插时要注意勤换水，不要把原来的水完全倒了然后换新水，可以保留一半或是一小半的水，然后再添加新水。