吐司卷早餐的做法
(一)吐司卷早餐的做法
1、全麦吐司2片,鸡蛋1个,火腿肠2根,芝士片2片,黑芝麻1勺,胡椒粉少许,番茄酱 适量,食用油或黄油适量。
2、吐司两片,用擀面杖擀薄一些。
3、铺上芝士片。
4、火腿肠摆上。
5、碗中打入鸡蛋,加入胡椒粉。
6、再加入黑芝麻搅散备用。
7、底部抹上少许蛋液,方便粘合。
8、卷起来。
9、平底锅预热刷油。
10、做好的卷放入蛋液滚一圈,均匀粘上蛋液。
11、油热后将卷放入锅中,小火慢煎。
12、煎至底部定型变色后,翻面继续煎。
13、剩下的蛋液到入锅中摊成蛋饼。
14、直至四面都金黄色即可。
15、蛋饼铺在盘底。吐司卷切成自己喜欢的大小。摆入盘中即可。
(二)吃早餐的最佳时间是几点
1、在早晨的7-9点之间吃早饭最佳。
2、原因:
(1)从中医的角度上来讲早晨的7-9点是胃经当令的时刻,这时正是胃受纳食物最好的时机,从中医的角度上来讲,早晨的7-9点之间吃饭最有利于身体健康。
(2)从西医的角度上来讲,早晨起床之后经过适当活动,能够让唾液、胃液、肠液得到一个很好的分泌,此时再进行摄食,对于很好的吸收食物当中的营养素有着很好的促进作用。因此,在早晨起床活动一会之后的7-9点之间吃早饭是最佳的时间。
(三)为了减肥而不吃早餐的危害
易患胆结石:如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女胆石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。
易引起便秘:如果经常不吃早餐,胃结肠反射的动作会逐渐减弱,最后引起便秘。
加大患慢病的几率:不吃早餐就展开一天的工作,空着肚子的身体为了取得动力,就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使体质变为酸体质,加大患慢病的几率。
加速衰老:不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。
易发心肌梗塞:如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。
(四)最好吃早餐的做法
1、【奶香玉米饼】
所需食材:玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克,鸡蛋液30克,食用油少许
做法:玉米粉,面粉,糖混合均匀。加入鸡蛋液,稍搅拌。一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。
2、【简单版豆腐脑】
所需食材:内脂豆腐1块,水发木耳,干黄花,鸡蛋,盐,酱油,水淀粉,八角,葱花,姜丝
做法:木耳和黄花泡发,切成丝和段,切好葱花和姜丝,备用。调好水淀粉。锅中放少许油,油热放入葱花和姜丝,再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水,煮开。倒入酱油和盐。开锅后,鸡蛋打散,打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉,不要立刻搅拌,开锅后稍微搅拌。关火。
3、【南瓜粥】
所需食材:去皮南瓜300克,大米3把,小米1把,水适量
做法:南瓜去皮,上锅蒸20分钟左右正熟。粥锅中放适量的水和米煮开锅。蒸熟的南瓜,放入料理机打成泥。将打好的南瓜泥倒入粥锅,搅拌匀,煮至大米开花,粥粘稠即可。
(五)不吃早餐的危害有哪些
1、会让你变得更胖
人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
2、让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3、慢性病可能“上”身
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
4、易发心肌梗塞
美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告:如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。
5、易患胆结石
如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。