口味酸萝卜怎么做
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(一)口味酸萝卜怎么做
1、食材：白萝卜500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量。
2、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。
3、加一勺盐腌15分钟。
4、看见萝卜条出水后，倒水晾干。
5、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）
6、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。
7、腌制3天即可食用。
(二)酸萝卜炒饭如何做
1、米饭1碗、甜玉米1根、泡萝卜(酸萝卜)适量。
2、做法：酸萝卜切丁，小葱切末，玉米取粒。米饭用筷子弄散一些。
3、锅中倒2勺油，下入玉米，炒3分钟左右。
4、下入萝卜丁，继续炒三四分钟。
5、下入米饭，混合均匀加入小葱和盐，继续炒5分钟左右。
6、喜欢的话，可以加一点酱油，再炒2分钟左右，会更香一些。
(三)紫甘蓝酸萝卜怎么做
1、用料：紫甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克、醋10克。
2、将紫甘蓝和水放入主锅，1分钟速度10打磨成汁。
3、紫甘蓝汁白萝卜切半圆薄片，放入其他所有调料。
4、18分钟反转小勺。浸泡一晚、摆盘、摆盘从外到内。
(四)正宗好吃好看的酸萝卜做法?
1、正宗好吃好看的酸萝卜做法：白萝卜洗净切段再切成片，小红辣椒切段，放入适量食用盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右；白萝卜腌好后用凉开水洗一遍，放入切好的辣椒、白糖和醋；搅拌均匀后腌30分钟左右即可食用。
2、酸萝卜富含维生素C和大量微量元素，所以你可以经常吃它来补充身体的营养，酸萝卜也有开胃的作用。