密封瓶怎样做酸萝卜

(1)密封瓶怎样做酸萝卜

　　1、第一步，我们自然要先选取合适的白萝卜，去皮之后，将它切成长条状，然后准备一个足够大的碗，将切好的萝卜条放在碗中，在里面加上2勺盐，让萝卜均匀的和盐混合，在一旁静置十五分钟左右。

　　2、其次在取出一些小米椒，将它剁成小段，同样放到一旁静置。准备一个可以密封的玻璃罐，在之前已经经过处理的萝卜条放入罐子中，倒入白醋，小米椒，在加上二十克左右的白糖，盖上盖子密封。

　　3、将玻璃罐放到冰箱中冷藏。第二天就能将玻璃罐取出，里面的萝卜就已经完全腌制完毕。绝对不会比外面买来的口感差，并且还很卫生。

(2)粽子最简便的方法怎样做

　　1、把大米、糯米、绿豆、红豆、薏米、花生放盆里，洗净。然后放锅里，加水，水把这些材料覆盖就可以。为了节省时间，加热，等水开了，关火。

　　2、锅里加入适量白糖，喜欢吃甜的，可以多放一些糖，然后搅拌均匀，盖上锅盖。放置一边，让这些米都充分把锅里的水吸收。

　　3、另起一锅，放鲜粽子叶，锅里加水覆盖粽叶。煮沸后小火再煮五六分钟，关火。用筷子夹出来，放冷水里面，用刷子一个一个清洗干净。正反面都要刷。

　　4、粽叶洗干净放盆里。看一下锅里的米豆是否把水都吸收了，如果没有，可以再小火加热两分钟，关火，继续闷一会。

　　5、等米豆把锅里水吸收差不多了，就可以包粽子啦。包粽子的方法网上可以查我就不详细说了。把包好的粽子放锅里，加水，要完全覆盖粽子。大火煮沸后，小火接着煮一个小时。

　　6、时间到啦，就可以开吃了。

(3)油炸肉丝丸子汤怎样做

　　1、白胡椒粉，盐，生姜，葱，凉馒头，面粉以及猪肉。

　　2、先把猪肉剁碎，也可以直接购买肉馅。

　　3、把凉馒头放到水里面浸泡开，葱姜花椒泡水，然后肉馅，泡碎的馒头，葱姜水，面粉，十三香，盐搭配在一起搅拌均匀。

　　4、然后再装进裱花袋里面或者装进保鲜袋里面，尖角部位一定要丸子大小的口。

　　5、然后就在锅中加入适量的油，左手拿装有肉馅的袋子，右手拿一个小勺子沾一些水，把挤出的丸子用小勺子接住。

　　6、然后再放到油锅里面炸，炸到丸子浮起来就可以了，再把香菜切段，葱切丝，香菇切片，生姜切丝，枸杞和红枣全部都切成片状。

　　7、然后再把香菇片，生姜丝，枸杞，红枣放到锅中，加入适量的水，用大火煮开，再加入肉丸子，用一些淀粉勾芡，把火关掉，加一些香菜，葱花，然后再加入香油就可以吃了。

(4)黄瓜炖柿子汤怎样做

　　1、一个鸡蛋打散备用。

　　2、另取一个空碗放入一勺淀粉加小半碗水搅拌匀。

　　3、半根黄瓜切片，一个柿子切瓣，葱花香菜适量。

　　4、中小火炒，边炒边把柿子捣碎。

　　5、水开后加入黄瓜和一勺盐，这时候尝尝咸淡，咸了加水，淡了加盐。

　　6、水淀粉筷子搅拌一下，防止淀粉沉底，然后画圈倒入锅中，马上用铲子搅拌一下。

　　7、一个打散的鸡蛋画圈加入汤中，马上用筷子搅一下（加了淀粉的汤，可以让鸡蛋打得更散，不会成坨）然后关火，盛出。

(5)麻婆豆腐怎样做好吃

　　1、食材：

　　豆腐（1块）、肉馅（适量）、辣椒面（10克）、花椒（10克）、蒜（10克）、香葱（适量）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）、酱油（少许）、水淀粉（30克）、香油（几滴）等。

　　2、步骤：

　　（1）将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用；

　　（2）把花椒放到锅中小火煸炒至熟；

　　（3）将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用；

　　（4）锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟，然后捞出备用；

　　（5）锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟；放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油，然后再放入蒜末煸炒出香味；

　　（6）加适量热水煮开；

　　（7）把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油；

　　（8）把花椒面放入锅中，翻炒；

　　（9）将水淀粉放入锅中，大火烧开；然后加少许香油，翻拌均匀即可出锅。