怎样做肉末炒茄子

（1）怎样做肉末炒茄子

　　1、将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。

　　2、将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅， 即下入肉末煸炒，视肉末变色加入酱油拌均匀，再把茄丁放入一同炒，然后加入精盐、蒜末拌匀，同烧至入味即成。

　　3、制作关键：肉末下锅时，油不能太热，否则肉末结块，炒不散。待茄子烧烂入味时再出锅。

（2）怎样做才能让自己爱的人感动

　　1、用真心去感动她!其实很多女人外表很坚强，内心却还是柔弱，需要男人呵护的。她不在乎你给了她多少钱，却会永远记得你调皮的从路边花坛偷回的那朵放到她手中的月季花。她在厨房忙碌的时候，你从身后送来的一个吻会让她觉得幸福甜蜜。你们过马路时候，站在左边的你紧紧握住她的手，不论是什么年纪，都会让她觉得安全。

　　2、女人都希望在平凡中被呵护，被爱着。你温存的点点滴滴一定能让她闻到幸福的芳香。其实女人要的幸福很简单。你要耐心的对你的女人好，不需要如火山火热，也不需要如海浪汹涌，细水长流就足够让她幸福一辈子。

（3）怎样做炸酱面

　　1、姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开；锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。

　　2、把面煮熟后加入炸酱即可完成。

　　3、炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。

（4）怎样做腊肠炒干豆角

　　1、干豆角提前泡发温水泡发两个小时，

　　2、腊肠切片备用，葱姜切丝备用，蒜切片备用，干豆角洗好切段备用。

　　3、锅里放点油 油温八成热放入腊肠炒 炒约两分钟放入切好的葱姜蒜，加点生抽，倒入切好的干豆角，放点盐，倒点蚝油 加一点水炒一会，大火收汁即可出锅。

（5）怎样做白萝卜汤

　　1、白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。

　　2、将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗；

　　3、将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。

　　4、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。