猪圈最简单的做法

(一)猪圈最简单的做法

　　1、开放式猪舍：建筑简单，节省材料，通风采光好，舍内有害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其是北方冬季寒冷，会影响猪的繁殖与生长。另外，相对的占地面积较大。

　　2、大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式，这是一种投资少，效果好的猪舍。根据建筑上塑料薄膜的层数，可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下塑料棚舍、种养结合塑料棚舍等。

　　3、封闭式猪舍：通常有单列封闭式、双列封闭式和多列封闭式猪舍三种。单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道，构造较简单，采光、通风、防潮好，适用于冬季不是很冷的地区。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，但采光、防潮不如单列式，适用于冬季寒冷的北方。多列封闭式猪舍：猪栏排列成三列或四列，中间设2—3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。

(二)五花肉最简单的做法

　　1、五花肉洗净放入锅煮，煮到用筷子能扎透捞出来。

　　2、煮好的肉趁热刷上老抽上色。

　　3、刷好的五花肉控干水分。

　　4、锅里倒油烧热。

　　5、五花肉皮朝下放入油锅马上盖上以免到处溅油，也以防烫着自己，要小火。

　　6、炸好的肉凉一会就可以切了。

　　7、切成薄片，一碗放八片，一次就可以吃掉。

(三)最简单的辣椒酱做法

　　1、从菜市场买适量的红辣椒，洗干净，沥干水分。把大红椒，青圆椒，小米辣和黄彩椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟。

　　2、用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐和高度白酒，搅拌均匀后装入容器里即可。