咖喱炖土豆牛腩怎样做
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(一)咖喱炖土豆牛腩怎样做
1、准备好牛腩、土豆和胡萝卜切丁,洋葱切片。
2、首先,先将牛腩焯水,目的是去掉腥味。
3、锅里倒一点点油,无需太多,因为牛腩会出油。然后放洋葱,慢火煸炒一下,直至洋葱出味。
4、放入焯过水的牛腩块翻炒,越炒就会越发现,油会变多哦,是因为牛腩含有大量脂肪。
5、然后放入土豆丁、胡萝卜丁,继续翻炒。
6、放入清水,爱吃汁多的,所以放的水比较多,要没过所有材料哦。
7、等锅里的水煮沸后,换到高压锅里炖了,选择豆类蹄筋这个选项即可。
8、高压锅煮好之后,又换到铁锅里,放入咖喱块(按照包装上的用量说明),等咖喱完全融化就做好了。
(二)怎样做狗饲料
1、周一、周二:羊肉馅60%+胡萝卜20%+小米10%+小白菜10%。 周一单独喂一个生鸡蛋,周二喂一个生的带肉猪脊椎骨(块大的更好)。
2、周三、周四:鸡架60%+小米10%+鸡肝10%+紫菜10%+土豆10%。周四单独喂一个生鸡蛋。
3、周五、周六:碎猪肉60%+猪血30%+小米10%。周五喂一个生的带肉猪脊椎骨(块大的更好)。
4、周日:牛肉60%+胡萝卜10%+紫菜10%+小米10%+小白菜10% 以上食谱除了单独标注是生的外,其他全部用高压锅炖烂,以方便狗狗食用。
(三)怎样做米酒汤圆
1、黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。
2、锅中加水,红糖放入锅中大火烧开;汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团。
3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。
4、小汤圆漂起来改成小火,打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅。
5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。