怎样做枣泥酥饼

一)怎样做枣泥酥饼

　　1、食材：面粉500克、枣泥馅300克、白糖150克、花生油750克。

　　2、将350克面粉放在盆里，加入花生油50克，用适量的清水和面，揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中，加入100克花生油，和成油酥面，揉匀。

　　3、将炒锅置火上烧热，放入50克花生油，油热后放入枣泥、白糖翻炒，不要糊锅，炒出香味后出锅装盘。

　　4、将水油酥面团放在案板上，擀成薄片，中间放入油酥面，包起来，按扁，擀成长方形片，再卷起来，切20个面剂，按扁，擀成圆皮，包入枣泥馅，收口捏拢，剂口朝下，擀成圆饼。

　　5、将锅置火上，倒入花生油，烧至六七成热时放入饼，将锅离火，炸3分钟，再将锅置火上继续炸，约3分钟左右，待饼的两面都呈金黄色时即可捞出。

二)烤鸭怎样做吃起不腻

　　1、鸭一只、蒜、辣椒粉２克、五香粉３克、盐、烤肉料。鸭去毛洗净，去掉头、脚蹼，翅尖、翅中。蒜切末，蒜末、辣椒粉、盐、烤肉料、五香粉放碗中，用少许凉开水调成汁。

　　2、用竹签在鸭身上扎一些孔，以便于更好的入味。鸭内腔倒入调好的汁。把鸭子放入保鲜袋，把其余腌料汁倒入。

　　3、抓紧袋口，晃动保鲜袋，使腌料汁均匀的裹在鸭身上，扎紧袋口，放进冰箱，冷藏腌制30小时。

　　4、取出腌好的鸭子。叉好烤架，用竹签固定住鸭身。

　　5、放入空气炸锅165度烤80分钟。

三)怎样做才具备高级养蜂技术员

　　1、中蜂是定点养殖，选一块理想养蜂场地很重要，不要求所谓的风水宝地，最起码过得去。

　　2、手头有一本养蜂手册，中蜂的，饲养过程中遇到一些小问题，不问人，也可以自行解决。

　　3、做好防巢虫关，扑杀天敌关，蜂势就不会衰败不会飞逃。

　　4、顺其自然，不人为干预，不要老是以自己为主，想要蜜蜂这样，那样的，应该是以蜜蜂为主，它们想要怎么样了，我们做为人，就为它们提供方便。

　　5、不做无病呻吟，不是说蜜蜂不会得病，而是说蜜蜂不会很容易得病，得病了它们也会处理，最有效的就是弃巢。

四)怎样做土豆饼

　　1、把土豆削皮，蒸熟后用勺子把土豆压成土豆泥。

　　2、把鸡蛋、葱花，适量面粉加入土豆泥中搅拌均匀。

　　3、把土豆泥搓成圆球形后压扁成饼的形状，放入锅中煎至两面都呈金黄色即可。

　　4、由于土豆会吸油，因此更推荐使用不粘锅，这样可以减少油的用量，做出来的土豆饼口感不会太油腻。

五)特别辣的辣子面怎样做才不辣

　　1、想要消减辣椒的辣味，可以在辣子面中添加点食醋。

　　2、因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利于人体对营养成分的吸收。但辣椒不宜炒制过久，以免营养过分流失。