成都有什么好吃的

（1）成都有什么好吃的

　　1、芋儿鸡。

　　芋儿鸡做法不难，比起什么土豆、萝卜那些烧鸡要简单多了，而且做出来口味也不会太差。芋儿鸡就是拿芋子和鸡肉一起炖软糯了后吃，最常见的是高压锅来压。因为芋头本身的特点，赋予了芋儿鸡这种以炖的烹饪方式做出的菜独有的软糯，二者都很入味。所以用它配鸡烹饪不像用什么萝卜、红薯、土豆等来烧鸡比较考手艺，一旦做不好鸡肉或素菜就会偏硬，要不就是软的一塌糊涂毫无嚼劲。又或者，只是表面有味里面却无味。

　　2、卤兔头。

　　四川方言叫“兔儿脑壳”，也是最常见的一样佐酒下饭卤菜。

　　据数据统计，成都一年要吃掉3亿多个兔头，算下来每人每天至少吃一个多，这在全国应该是首屈一指的。它广受欢迎的主要原因还是一是比较入味，二是吃起来比较惬意。

　　当然除了卤兔头，成都吃兔子的方式还有火锅、干锅爆炒等。

　　3、火锅。

　　来成都不吃下火锅真还不值得，因为这种辣味美食是最能代表成都饮食风俗的。

　　火锅味型有很多，但在成都最多最常见的是麻辣味，当然也要有“鸳鸯锅”，红白双味。

　　辣味的有个俗名叫“麻辣烫”，人均稍贵，最低80元左右每人。

　　4、串串香。

　　简称“串串”，其实跟火锅差不多，纯自助式的，区别只是在于食材都是用竹签串好的（火锅多为点菜）。吃完根据签字数量（现在多称重）来结账。

　　串串比起火锅人均消费相对就便宜些了，上点档次的一般也就是50—60元每人。

　　5、烧烤。

　　其实烧烤全国都比较常见，但成都的烧烤有个自己的特点就是常出没于夜市，这还得力于成都的夜生活。有时候烧烤的味道不一定合你的胃口，但和朋友、家人、恋人等聚在一起，来杯小酒或一瓶饮料，配着一盘香喷喷的烧烤，边吃边聊，增进感情或友谊，成都烧烤其实吃的就是一种情调！

　　6、蛋烘糕。

　　大街小巷路边店，你都可以看到它们的身影。不仅富有营养而且美味，馅料种类极多。

　　它主要是将面粉、水、鸡蛋、糖和油还在一起做成底胚，用传统的蜂窝煤或燃气炉烤制后夹着馅料而成。最大特点是外层金黄酥脆里层却柔软十足，当然这需要制作人的手艺，并不是每个人都能做好的。

（2）成都有什么好吃的美食

　　1、麻辣兔头、冒菜、宜宾燃面、夫妻肺片、糖油果子、三大炮、甜水面。

　　2、麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜。

　　3、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

　　4、宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。

　　5、夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。

　　6、三大炮是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该小吃主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。

（3）成都有什么景点

　　1、锦里，锦里的名气自是不用说，如同每个城市都有的那么一条或几条街，锦里便是成都的那条一街，而宽窄巷子是另一条街，即使不是周末，人都非常多。

　　2、宽窄巷子，相对比锦里，我更喜欢宽窄巷子，人少一点，人口也更有文化气息一些，两条巷子一宽一窄，很有特色。

　　3、大熊猫繁育研究基地，来成都必须来看大熊猫啊，国宝级的动物享受的待遇也不一样，他们的居住空间占比来说还是超过大部分人类的，天气热的时候 他们不喜欢动，每个熊猫都有自己的个性，有的喜欢爬树，有的喜欢倒挂，有的喜欢睡觉。

　　4、都江堰，迄今为止，年代最久远还一直在用的水利工程，凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。李冰真的是造福了这一方百姓。现在作为景点来看也是值得一看的。