如何制作好吃Q弹的西瓜果冻

（一）如何制作好吃Q弹的西瓜果冻

　　1、材料：西瓜半个，榨汁机，筛子，液体凝胶50g。

　　2、取半个西瓜，然后将里面的果肉挖出，在榨汁机中榨汁。

　　3、之后将其过滤一遍，去除杂质，然后在里面加入液体凝胶50g（可根据使用说明，按照所准备的原材料数量确定克数）。

　　4、接着将西瓜液倒回西瓜皮中，进入冰箱冷藏4个小时。

　　5、将冻好的西瓜果冻切成方便食用的大小，开始享用啦。

（二）如何制作报价单的方法

　　1、点击“模板库”，选择一款适合自己的报价模板，设置为“默认使用”。

　　2、点击“新建报价单”，进入制作页面，制作页是EXCEL的操作风格，定必有多项功能键可以使用，方便快速报价。

　　3、点击“添加”从产品库中选择需要报价的产品 （产品库中的产品，需要提前录入）。

　　4、产品直接调用到表格中，无需复制粘贴，点选几步就可以，很方便。

　　5、填写产品的数量和单价，自动计算总价（表格内嵌了计算公式）。

　　6、制作完成后，点击保存导出到电脑，就可以直接使用了。

（三）如何制作鸡蛋卷

　　1、食材：蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶。

　　2、将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱，用搅拌器搅拌均匀。

　　3、打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底，可以将少量食用油倒入锅底或涂上一层黄油，然后倒入四分之一的鸡蛋液。在锅内用铲子铺平。

　　4、等到蛋液煎炸直到半固化。将蟹棒放在煎蛋卷的一端，然后用铲子从螃蟹的末端轻轻地卷动鸡蛋皮，将鸡蛋皮推到锅的边上，然后再倒入少量鸡蛋液。轻轻摇动，使鸡蛋在锅底均匀地铺平。

　　5、将鸡蛋液稍微凝固后，将鸡蛋卷沿着鸡蛋皮的方向滚到锅的边上。

　　6、重复上一个动作，可以在锅底平铺一层鸡蛋液，然后再滚动蛋卷。重复三次或四次后，形成整个蛋卷，并轻轻压制形成的蛋卷。然后用刀将它切成小份。

　　7、将切好的鸡蛋卷放在盘子上，然后撒上沙拉酱，并用新鲜的薄荷叶装饰。可以享用美味的鸡蛋卷了。

（四）透视表如何制作

　　透视表制作方法如下。

　　1、准备数据源。

　　2、选中数据源，菜单栏插入-数据透视表。

　　3、如果选择数据透视表，就只会汇总表格，如果选择数据透视图，那生成的不仅有汇总表格，还有汇总图表。

　　4、现选择数据透视表来看看怎么生成表格。

　　5、创建数据透视表里确定区域无误，并设置新的数据透视表的放置位置，这里选择在新的工作表，然后点击确定。

　　6、自动跳转到新的数据透视表界面。

　　7、在右侧上部选择要添加到报表的字段，可以发现左侧工作区已经有显示按这些字段汇总的报表数据。

　　8、可以根据需要选择要看哪些数据，随时可以更换勾选。

　　9、在右侧下部设置报表筛选与列标签。

　　10、这里选择报表筛选以CUSTOMER为筛选条件，用鼠标从下面行标签里将其拉到报表筛选框里。

　　11、不管是汇总表还是汇总图表里，只要是有下拉列表框的，都可以根据需要操作，十分灵活。