电压锅怎样做糖炒板栗
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一.电压锅怎样做糖炒板栗
1、板栗洗净，滤干水份。
2、在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3、电压力锅放少许水（刚好淹锅底），将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置），自动煮。
4、煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中加糖，通电，电压力锅自动保温3小时（间隔半小时翻动下板栗），烘除板栗内多余的水分。拔电源，将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的糖炒板栗制作完成。
二.干笋怎样做啊
1、食材准备干笋：五花肉，盐，白糖，味精，食用油，葱，姜，蒜，料酒。
2、干笋将它洗净浸泡一下变软之后捞出控水备用。
3、新鲜的五花肉洗净，然后切成块放在一旁备用。
4、锅中倒入清水加入葱，姜，蒜，然后将切好的五花肉块放入水锅中，开水煮，煮熟之后焯水去除油墨和血腥。
5、锅中倒入食用油，然后倒入白砂糖，嗯，开小火将糖炒成焦糖色，然后将五花肉倒入锅中翻炒上色，再倒入开水，就是在加入笋干，再倒入酱油，料酒，盐进行调味烹煮。
6、大约需要煮40分钟到一个小时左右，肉变烂，然后加入味精即可。
三.怎样做藕片好吃又简单
凉拌脆藕：
1、准备莲藕，蒜，干红小辣椒。
2、藕片焯水后，过凉水两次，加白糖，盐，蚝油，醋与藕片拌匀，并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。
3、热锅倒油，铲子周围冒泡时，关火，将油泼在蒜泥和辣椒碎上，再拌匀。