电饭锅蒸大米饭方法

Ⅰ.电饭锅蒸大米饭方法

　　1、食材：大米200克、盐适量、香油适量

　　2、把大米舀在盆里，拣去杂物，倒入清水，用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米，然后把水倒掉，这样来回洗两遍，大米就淘洗干净了。

　　3、用电饭锅专用铲，把洗好的大米拨到电饭锅的内胆 里。

　　4、给锅里加开水，水要在末过大米一个指节高的位置。给锅里放少许盐，滴两滴香油，用筷子搅匀。

　　5、给电饭锅通上电，把电饭锅的功能键煮饭键按一下，这时煮饭键的灯会亮起来。

　　6、大约15分钟后，电饭锅的功能键煮饭键就会自动的跳起来，指示灯会由原来的煮饭灯息灭，变为保温灯亮起来。虽然保温灯亮了，但还不要立刻拔掉电源，而要让米饭在锅里多焖5分种。

　　7、5分钟后，拨掉电源，揭开锅盖，香喷喷的米饭就蒸熟了。

Ⅱ.电饭锅怎么做辅食粥

　　1、用料：南瓜小半个、小米一小碗、大米一小碗。

　　2、南瓜小半个，洗净削皮。

　　3、是给宝宝的辅食，把南瓜先切片。

　　4、片状南瓜改刀，切成小条状。

　　5、大米一小碗。

　　6、小米一小碗。

　　7、把米淘洗几遍，加水，把南瓜直接倒进去，电饭锅上面一般都有熬粥或者稀饭，按下按钮就可以坐等美味了。

Ⅲ.电饭锅做手撕面包简单方法

　　1、准备材料：面粉300克、鸡蛋6个、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻适量、葡萄干适量；

　　2、将牛奶加热，稍微加热就可以，将酵母和白糖加入牛奶中搅拌均匀；

　　3、将350克面粉倒入盆中，加入五颗鸡蛋，将第一步的牛奶倒入盆中用筷子搅成絮状，将絮状的面粉慢慢揉成团状，揉到面片边缘拉薄的时候就会看到像薄膜一样的透亮；

　　4、将面团再次揉成团状，盖上保鲜膜或者盖子醒发一个小时，面团醒发至原来的两倍左右，将醒发好的蜂窝状的面团稍微揉一下，揉好以后切成大小相当的8个剂子；

　　5、先将剂子压圆，再将剂子擀成牛舌状，长度大概20公分左右，撒上洗干净的葡萄干，再将面片卷起来，卷起来再压一次，用擀杖再次擀成牛舌状卷起来备用，依次把其他的都做好；

　　6、电饭煲的里面刷上一层食用油，底部和侧面都要刷，将做好的剂子整齐均匀地摆放在里面，盖上盖子再次醒发，醒发大概一个小时发现做好的剂子再次醒发至原来的1.5倍大，然后在表面刷上一层蛋黄，撒上黑芝麻，按煮饭模式；

　　7、大概四十分钟，时间到了不要揭盖子焖20分钟左右即可。

Ⅳ.电饭锅红烧肉最正宗的做法窍门

　　1、主料：剁刀肉750g；配料：大蒜适量；辅料：砂糖适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、盐适量、生姜适量。

　　2、做法：剁刀肉一块，洗净沥水。肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。用筷子翻面。放入一勺砂糖继续熬油。5分钟后放入骨头搅拌上色。上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。 搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。待跳至保温键焖10分钟再开盖。放入大蒜，拌匀、焖1分钟。出锅、装盘。