炸酱面最简单的酱怎么做

1)炸酱面最简单的酱怎么做

　　1、【原料】：五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。

　　2、把肉切成黄豆粒大小的丁。

　　3、油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

　　4、小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅即可。

　　5、酱炸好后可和配菜、面一起拌匀即可完成炸酱面。

2)怎么用最简单的方法做非牛顿

　　1、首先，准备淀粉，这里我简单找了家里的食用红薯淀粉块。玉米淀粉，土豆淀粉都是可以做牛顿流体的。

　　2、然后准备清水。当然清水也要准备一个放水的模具。

　　3、把清水倒入淀粉中，淀粉和清水的比例大概是淀粉2，清水1。

　　4、然后把淀粉和清水搅拌均匀。

　　5、搅拌均匀后是看起来像水的样子，但是戳一戳，感觉是固体。

　　6、用力捏在手里是固体，放置一会又是液体，这种违背了牛顿黏性定律的流体，就是非牛顿流体。非牛顿流体就做好了。如果条件允许，可以做的多一些，用脚踩着玩。

3)牛排骨最简单的做法

　　1、牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。

　　2、然后将牛排骨和冷水一起放入锅中，加入几片生姜，一勺料酒，大火煮开，这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。

　　3、水烧开后可以看到水面上明显浮起很多脏泡沫，这时就可以关火了，将牛排骨取出来，用温水冲洗干净表面的杂质，煮牛排的水可以倒掉不要。

　　4、准备两个大西红柿，西红柿顶部切上十字花刀，放入开水中浸泡两三分钟，再把西红柿取出来的时候就可以很容易把西红柿的外皮撕去了，撕去外皮的西红柿切成小丁，随意剁碎也可以。

　　5、准备一口炒锅，倒入一勺植物油，油烧热以后加入切碎的西红柿翻炒，西红柿很快就出汁了。

　　6、此时将焯好水的牛排倒入锅中，加入几片姜去腥，加入一勺五香粉，一勺花椒粉，少许味精，少许白砂糖提鲜，大火翻炒均匀。

　　7、然后加入适量的开水没过牛排，大火煮开，水烧开后可以将牛排移入砂锅或者高压锅中煮，高压锅大概需要35分钟，砂锅大约需要2.5个小时。

　　8、熬好以后加入少许盐调味就可以了，酸爽开胃，十分香浓，西红柿汤好喝极了。

4)怎么做最简单的肉卷

　　1、食材:猪肉馅适量,酵母适量,生抽适量,面粉适量,老抽适量,盐适量,油适量。

　　2、先温水揉面，酵母温水化开，盖上盖子放置20分钟左右。

　　3、碗中加入肉馅，加入生抽，老抽，盐，油调味，搅拌均匀。

　　4、面醒好后揉到光滑擀成面饼，将调好的肉馅均匀涂抹到面饼上。

　　5、将面饼卷起来大小均匀切开，放到已经水开了的锅上，蒸大概20分钟即可出锅。