晒豆角干最简单的方法

一)晒豆角干最简单的方法

　　1、把长豆角清洗干净。

　　2、锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角。

　　3、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。

　　4、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。

　　5、将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集。

　　6、盖上透明网，晒至干透，收起来储存，储存一年都不会坏。

二)最简单的葱油拌面做法

　　1、食材：生抽20g，蚝油5g，猪油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱叶20g，挂面50g，盐少许。

　　2、葱洗净切段备用。

　　3、锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱。

　　4、煎至香葱焦黄，倒入生抽、老抽，放入白糖。

　　5、熬至葱油冒大泡就好了。

　　6、锅里倒入热水，水开放入面条用筷子挑开。

　　7、水开舀一大碗面汤，面条煮3分钟捞到面汤中过一下。

　　8、面条中放入葱油拌匀即可。

三)煎猪肝最简单的方法

　　1、食材：准备猪肝300克，香葱1小把，酱油15克，蚝油15克，料酒10克，淀粉10克，姜末3克。

　　2、做法：

　　（1）猪肝买回洗净后浸泡十分钟出血水，切薄片，放入除料酒和香葱外所有的配料。

　　（2）进行腌制15分钟。

　　（3）香葱洗净切段。

　　（4）热锅到冒热气，倒入适量多的油。

　　（5）倒入猪肝快速翻炒。

　　（6）加入料酒翻炒去腥。

　　（7）直到猪肝不冒血水后。

　　（8）倒入葱花段翻炒均匀即可出锅。

四)最简单的奶枣做法

　　1、主料：红枣30个、巴达木30个；辅料：黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。红枣去核（用一根稍大一点的硬吸管即可），中间放上坚果。

　　2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化

　　3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火

　　4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘即可食用。