如何制作薯片鸡腿

（一）如何制作薯片鸡腿

　　1、首先把薯片压碎，将鸡腿划刀，放入姜片，加入食盐1小勺，加入料酒1勺。

　　2、然后再加入生抽2勺，再腌制半个小时，裹上淀粉，然后再蘸上蛋液，裹上薯片粒。

　　3、最后放入烤箱，180度烤20分钟即可了的，

（二）如何制作广东肠粉

　　1、准备米浆，猪肉或牛肉，虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。将老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。

　　2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。

　　3、将小麦生粉50克勾兑适量清水，把米浆勾兑均匀。

　　4、冲生熟浆，生浆与熟浆的比例为10：1左右，加入精盐。

　　5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开（可适当添加碎肉或鸡蛋等），其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉。软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。

（三）如何制作果冻杯

　　1、首先将爱吃的水果切小放入杯中，然后在锅中倒入500ml矿泉水，加入30g白糖，35g白凉粉，并搅拌融化。

　　2、然后将火开成小火，不停地搅拌至煮开，稍微晾置一会儿后，倒入水果杯中。

　　3、最后将做好的水果杯放入冰箱冷藏两小时两小时后拿出果冻杯即可食用。

（四）如何制作ppt

　　1、首先需要下载一个办公软件，WPS或者Windows,桌面鼠标右击新建，选择PPT演示文稿。打开文件，选择新建幻动片，需要做几张就点几张。

　　2、可以在幻灯片上插入图片或者插入背景，选择一张库存的图片，点击复制或者快捷键ctrl+c”，粘贴到幻动片文件中，当做背景时，需要右击置于底层，当做图片时，选择置于顶层就可以了。

　　3、选择插入文本框，在文本框中输入文字，稿件等。需要多个文本框，只需多添加几个就可以了。

　　4、当文字内容过多，需要排序时，右击幻灯片，选择项目符号和编码，选择想要的编码符号。

　　5、依照上列顺序制作多个幻灯片。可以采用软件自带的动态效果，百折窗等等动态效果，可以让幻动片看起来更逼真，也更好看。文字，图片都会按照顺序左右进出，或者上下进出。

　　6、最后，可以制作一张结束语，表示问候，比如谢谢大家”.点击保存后，可以依次点击幻灯片放映观看，PPT就完成了。

（五）如何制作抻面

　　1、首先是和面。取适量的干面粉，放入面盆里。然后加入一勺盐，并加入两枚生鸡蛋。目的是增加面的劲道。

　　2、和面的时候，水分要一点一点地加，不要加太多了。加一些，就搅拌一些。直至和成一个大面团。和面的时候，选择加入一定的食用油，和出来的面更好吃。

　　3、活好面以后，要醒上一会，大约30分钟。醒好面，就可以开始揉面了。要多揉一会，这样会增加面的口感。直至把面团的表面揉得很光滑，没有小坑。用刀切成拳头大小的若干块。每个小块，再揉搓一会。取一个小面条，用擀面杖擀成薄饼状。最好是薄一些，而且厚度要适中。再用刀切的方式，把圆饼面团，切成一条一条的。

　　4、下一步，是开始抻面。抻面的时候，要粗细均匀，然后放到锅胚子上，相互不要靠太近，不然就粘在一起了。

　　5、等到全部抻好面，就开始下面条。锅里烧开热水，沸腾以后，就把面条一条一条地下进去。5分钟左右即可。不过这个也看你抻面的粗细，粗的面条时间要久一些。

　　6、最后一步把面条捞出盛碗以后，淋上熬制好的菜汤即可。或者直接倒入酱油和麻芝酱等调料。