牛肉爆炒怎样做特别嫩

1,牛肉爆炒怎样做特别嫩

　　1、梨和牛肉都事先切片。

　　2、烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。

　　3、然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。

　　4、最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。

2,怎样做背景透明的png图片

　　1、首先打开Photoshop软件，点击文件下面的新建。

　　2、然后调整背景内容为透明。

　　3、接下来在点击文件下面的打开选项。

　　4、将准备的素材图片导入进来。

　　5、接下来用魔棒工具选中图片中的图形。

　　6、然后将选中的图形拖拽到透明面板中。

　　7、接着点击文件下面的存储为选项。

　　8、然后将文件格式调整为png格式。

　　9、最后就得到了一张背景透明的png格式图片了。

3,怎样做牛排

　　1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。

　　2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、番茄酱、黑胡椒和清水，熬煮5分钟。

　　3、腌好的牛排撒上少许生粉，热锅中放黄油，放入牛排并翻面煎制，熟后取出淋上酱汁。

4,怎样做面条的浇头

　　1、材料：牛肉半斤、大头菜四分之一个、鸡蛋一个、油盐适量。

　　2、做法：大头菜切成丝，鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。牛肉切丁，放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色，盛出来备用。用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒均匀。

　　3、盛入盘中。面浇头就做好啦。用汤锅将面煮熟，捞到饭碗里。将做好的浇头倒在面上，就可以趁热吃了。