牛肉块怎样做软嫩

Ⅰ.牛肉块怎样做软嫩

　　1、将牛腱子肉切大块，凉水泡洗2～3遍，泡出血水。

　　2、牛肉冷水下锅，开锅后去浮沫，煮三至五分钟。

　　3、锅中加入足量水，放入生姜、花椒、大料、山楂片，放适量盐、酱油、蚝油，大火至开锅煮出香味。

　　4、煮汤期间，将焯好的牛肉捞出，放入凉水中收紧。

　　5、将肉放入烧开的汤中，待再次烧开加入香椿。

　　6、盖上锅盖，小火慢炖两个小时。

　　7、2个小时不用急着开盖，可以焖一会儿再吃牛肉更软嫩。

Ⅱ.驴肉馅怎样做更鲜美

　　1、驴肉洗净去筋膜，切小块剁肉馅儿。

　　2、肉馅剁好了，呈现肉糜状态。

　　3、把料水配料放入锅中，加两碗水煮开，捞出配料，把熬好的料水晾凉备用。

　　4、在肉馅里加入调料（白胡椒粉+十三香、生抽+蚝油+酱香酱油+蚝油+白糖+姜粉+食盐），朝一个方向搅拌均匀。分次加入晾凉的料水，继续搅拌直稀薄状态，再加入香油和花生油搅拌，静置两个小时以上备用。

　　5、鲜美多汁的驴肉馅就做好了。

Ⅲ.小学生怎样做内心坚强的人

　　1、增加自信。提高自信心的办法，我们就要学会自律，你可以自己管理自己的时间，自己控制自己的情绪，自己约束自己的行为，不该做的事情可以尽量的克制，这样的你才会发现你真的很强大，才能更加相信自己。

　　2、 告别懦弱，做事要有积极的心态。有时候生活会给我们带来太多的考验，如果我们不能够克服这种问题，我们总是会有很多消极的情绪，这些情绪会伴随在我们身边，让我们感觉到更加难过。所以要学会忘记消极的情绪，要学会在适当的时候为自己争取机会。

　　3、培养不受外界影响的能力。我们经常会因为一些很小的事情而受到影响，不妨我们把这些鸡毛蒜皮的小事情抛到脑后，去珍惜值得我们该做的事情，时间真的很短暂，学会惜时。

　　4、学会自黑。自黑就是自己嘲笑自己，有时候我们受不了别人的嘲笑，自己也接受不了别人嘲笑自己，经常习惯性的自黑自己，这是一种内心非常强大的人，所具备的真正的能力。