烤牛排用什么调料
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（一）烤牛排用什么调料
1、烤牛排基本都会用到海盐、黑胡椒、橄榄油、红酒、柠檬汁，这样可以让肉质鲜嫩，最大化地呈现原汁原味。而且一般来说，海盐、黑胡椒、柠檬汁就是牛排的最佳伙伴了。
2、如果等级比较差的话，可能还会用到小苏打、松肉粉、生粉、鸡蛋等，这些配料和调料都可以让肉质得到改善。
（二）孔的上极限偏差用什么表示
极限偏差是指极限尺寸减其基本尺寸所得的代数差。极限偏差是指上偏差和下偏差。最大极限尺寸减其基本尺寸所得的代数差称为上偏差，最小极限尺寸减其基本尺寸所得的代数差称为下偏差，轴的上、下偏差代号用小写字母es，ei；孔的上、下偏差代号用大写字母ES，EI表示。
（三）自制月饼用什么粉
1、一般来说，做月饼用普通的面粉即可，也就是中筋面粉，。当然，现在市面上也有月饼专用面粉卖，用这种也可以。另外如果喜欢口感软一 中筋粉：蛋白质含量8.0%-10.5%，湿面筋重量在25%一35%之间，色乳白，体质半松散，适合用来制作水果蛋糕、点心、面包、包子、馒头等。普通点的，也可以选择低筋面粉。用普通面粉做月饼：口感有点硬。用低筋面粉做月饼，口感比较柔软，有点蛋糕的感觉。