怎样做百叶能嫩一些

1,怎样做百叶能嫩一些

　　1、胡萝卜切丝，用热水烫过捞出备用，姜和蒜用捣蒜缸，捣碎成姜蒜蓉备用。

　　2、洗干净的牛/羊的百叶，放到热水里，烫1-2分钟，这个过程要翻动，让全部烫到，捞出。

　　3、把百叶切开，分成几片，然后每片卷起，切丝。

　　4、把切成丝的百叶放到碗或者盆里，倒入料酒拌匀浸泡---2汤匙料酒（为了去百叶的骚臭味，百叶会很脆)

　　5、锅里放油烧热了，倒入孜然碎（最好是研磨棒，现磨出的），倒入白糖和白醋，盛出，最后凉拌用。

　　6、锅里放油，油热了，倒入姜蒜蓉，煸出香味，盛出来一部分倒入盛胡萝卜的碗里。

　　7、锅里剩一部分姜蒜蓉，倒入干红辣椒丝和靑的鲜辣椒丝，把百叶从碗里抓出来，倒入锅里翻炒1分钟，关火。

　　8、等百叶凉了，把胡萝卜倒入，加盐和香菜拌匀。根据个人口味，可以加醋和生的蒜蓉。

2,怎样做猫食盆架

　　1、先把盒子裁成长方形，然后根据猫碗的大小，剪两个圆，这是预留放猫食盆的位置呢！做好食盆的基本形状后就是拿白色的纸在上面包一层外皮，用颜料画上你喜欢的画。选了个比较厚纸皮的盒子，提高防水性能。猫食盆是养猫的必备器具。用于便于清理和保持地面的干净。

3,米粉怎样做宝宝辅食

　　1、普通米粉：婴儿专用碗，筷子和小汤匙消毒。在1汤匙米粉中加入1至4汤匙温水;静置一段时间，让水充分浸湿米粉。再使用筷子以顺时针方向搅拌均匀。

　　2、调制营养米粉：奶米粉的制作，奶米粉很容易被宝宝接受，把少量温水加入米粉中后，再加入妈妈的奶水，接着用筷子顺时针调制成糊状就可以了。

　　3、苹果汁米粉，采用富含维生素C的苹果汁制成，可以强化米粉中的铁充分吸收。制法：使用榨汁机制取苹果的汁水。在杯子里放一些米粉，再倒入适量的温水后，把榨好的苹果汁也加进去，拿筷子顺时针方向将其搅拌变成糊状。

4,肉怎样做汤好吃

　　1、先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切好，豆腐衣放入水中稍微泡洗下后，用手掰成小片备用。

　　2、瘦肉片加入适量地瓜粉、酱油、鸡精、十三香、料酒、水用筷子搅拌均匀备用。拿一些肥肉用小火煸出肉油后，放入蒜段翻炒香。再把花菜倒入锅中翻炒至七八成熟后倒入碗中备用。

　　3、锅里加水烧开，水开后将肉片用筷子一点点夹入锅中，肉片在锅中煮3至4分钟。（注意：火这个时候要转成小火。要不然沸腾起来的水会把包裹在肉片上面地瓜粉冲掉的。）

　　4、后放入豆腐衣和花菜。出锅前撒入香菜，尝一尝味道调味一下即可。