凤尾菇可不可以和西红柿煮

1)凤尾菇可不可以和西红柿煮

　　1、凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。在某些地区又称之为称秀珍菇。

　　2、用料：豆腐1块，凤尾菇适量，西红柿1个，干贝适量，蒜瓣1瓣，葱1根，肉丸适量

　　3、西红柿凤尾菇肉丸豆腐干贝汤的做法：将豆腐、凤尾菇、西红柿等洗净切好备用。锅中倒入少许油，将西红柿、凤尾菇和蒜瓣和葱头一起煸炒。

　　4、西红柿、凤尾菇稍微煸炒一下后，往锅中加入适当热水，随后加入肉丸和干贝。待水快煮沸时加入豆腐，再煮一会儿，添加少许盐、鸡精就可以出锅了。

2)香瓜能和西红柿一起吃吗

　　1、香瓜和西红柿可以一起吃，都含有维生素，并没有相克的因素，所以可以一起食用。

　　2、西红柿的营养价值很高，食用西红柿可以减少色斑的产生，延缓肌肤衰老。西红柿中含有的番茄红素可以降低眼睛黄斑的退化、减少肌肤色斑的沉着等。

　　3、西红柿中含有维生素c，有效祛除色斑、抗衰老，达到美容养颜的功效。对真菌和感染性的皮肤病治疗也有一定的作用。

　　4、甜瓜中含有大量的柠檬酸和水分，可以有效的消暑解热、生津解渴，缓解炎热带来的烦躁感。

　　5、甜瓜中所含有的转化酶可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，更好的帮助肾脏病人吸收营养物质。

3)西红柿和牛肉鸡蛋怎么做

　　1、牛里脊2斤、番茄3个、鸡蛋3个、姜3片、番茄酱适量、料酒适量、淀粉少许。

　　2、方法：牛里脊切片，加入2茶匙料酒、1茶匙盐和半个蛋清抓匀，再加2茶匙淀粉，静置腌制15分左右。

　　3、番茄去皮：番茄表面划十字，然后放入沸水中烫一烫。烫好的西红柿去皮切块，葱姜蒜切末，把腌制牛肉剩下的鸡蛋和其余2个鸡蛋一起打散。

　　4、烫好的西红柿去皮切块，葱姜蒜切末，把腌制牛肉剩下的鸡蛋和其余2个鸡蛋一起打散。

　　5、炒鸡蛋：热油热锅，放入鸡蛋液。中间没有大量的流动蛋液，关火，用余温把鸡蛋打散炒熟。

　　6、炒牛肉：炒好蛋后的锅子比较干净，再加少量油烧热后放入腌制好的牛肉翻炒。

　　7、炒番茄：锅中余油爆香姜、蒜末。放入番茄块中火翻炒。炒至番茄变软，汁水析出。

　　8、调味：放入1汤勺番茄酱、1茶匙盐、1茶匙糖调味。

　　9、混合：然后把前面滑炒的牛肉放入翻炒。接着放入鸡蛋，让所有材料都裹上番茄。