电饭锅如何做猪扒

（一）电饭锅如何做猪扒

　　1、买回来的猪排要清洗干净，泡下血水。

　　2、锅中入水，放入猪排焯水，然后捞出沥干水分。

　　3、锅里放入少许的油，待油热放入猪排煎制。

　　4、加入姜片，倒入少许的酱油，十三香翻炒。

　　5、将翻炒均匀的猪排倒入电饭煲中，加入少量的料酒，适量的水（水量根据将要放米量来放的），开始炖煮20-30分钟。

　　6、淘米，大米和小米混在一起即可，小米有一小把就可以，我们称之为二米饭。

　　7、猪排炖煮时间到，把淘好的米倒入电饭煲里，搅拌均匀，按煮米饭键继续煮。

　　8、煮好之后焖5-10分钟再起锅，一锅香喷喷的猪扒饭就好了。

（二）电饭锅做鸡腿懒人做法

　　1、新鲜鸡腿，用盐，生抽，少量糖，也可去超市买盐焗鸡粉，腌制至少一晚。

　　2、腌制好的鸡腿铺在电饭煲底部，底部不用姜葱等垫了，也不放水，腌料淋上去就可以了，懒人做法，摁下煮饭键，等电饭煲第一次跳起，鸡腿翻面。

　　3、电饭煲第二次跳起就已经好了。

　　4、盛盘开吃吧，简单又好吃

（三）电饭锅抓饭的做法

　　1、食材：洋葱 半个，胡萝卜 两根，羊肉 500克，孜然粉 适量，食用油 两勺，盐 两勺，大米 三碗，葡萄干 两根。

　　2、准备洋葱半个切丝、胡萝卜两根切条、羊肉500克，切块备用。

　　3、油锅烧热，放入羊肉；放入羊肉。翻炒上色。先放入洋葱条。

　　4、再放入胡萝卜条。放适量孜然粉、盐，炒至全熟。移入电饭煲。

　　5、放大米三碗，撒适量葡萄干。搅拌均匀，加适量水，水量与大米持平。开启煮饭模式即可。

（四）电饭锅煮饭的方法

　　1、首先需要选购电饭煲，一般选择品牌的比较好，根据家庭人员，选择合适大小的电饭煲，售后服务也很重要。

　　2、拆开包装，查看使用说明书，先把内胆洗干净，晒干即可。

　　3、根据吃饭的人数，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪费，太少不够吃。

　　4、把打好的米，放在盆里，倒入清水，浸泡1-2个小时，这样煮出来的米饭比较松软好吃。

　　5、把大米清洗干净，要注意多清洗两遍，直到洗干净为止。

　　6、把米放入电饭煲里，根据内胆的刻度线，加上适量的清水，盖上盖子。

　　7、插上电源插头，然后按电饭煲上的煮饭，按下开始，电饭煲会自动工作，自动把饭煮熟。

（五）蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅

　　1、把吉利丁片放到凉水里泡软。

　　2、将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。

　　3、将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。

　　4、取一个干净的锅，放入黄油。

　　5、待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下，炒出香味，炒至饼干碎变的更细腻即可。

　　6、把炒香的饼干碎倒入模具中，用圆形平底的杯子压实。

　　7、把放置升温融化的奶油奶酪用打蛋器打散。

　　8、倒入隔水加热后的牛奶，牛奶不要煮沸。

　　9、放入蓝莓果酱搅匀，蓝莓果酱的量可以根据自己的喜好添加。

　　10、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。

　　11、倒入淡奶油搅拌均匀。

　　12、把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中，倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下，让气泡跑出来。

　　13、将装上奶酪糊的模具盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

　　14、将一包QQ糖隔水加热融化，放入电饭煲蒸20分钟即可。