如何制作云朵面包

更新时间：2024-04-27 14:35:02

一)如何制作云朵面包

　　1、准备250克高筋面粉30克糖，2克盐，3克酵母，60克蛋液，110克牛奶，揉成面团后放30克黄油。

　　2、揉出薄膜就可以了，发酵至2倍大，揉匀排气，分成8或者16份，盖保鲜膜松弛20分钟。

　　3、取一份擀面杖擀成椭圆形，两边向中间叠起来，两段再从中间卷，二次发酵1.5倍。

　　4、放入烤箱中上下火150度烤25分钟，最后5分钟观察上色的情况。云朵牛奶卷就做好了。

　　1、材料：香干适量、葱姜蒜适量、西红柿适量、小米椒适量、青红椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。

　　2、锅中放油，煸炒葱姜蒜。放入西红柿丁和小米椒，翻炒至西红柿变碎。下入切好的香干，翻炒几下，加入青红椒，继续翻炒。

　　3、加入盐和酱油、鸡精，继续翻炒均匀，翻炒几下，即可盛出。

　　1、用料：

　　李子2个、酸奶200克、细砂糖40克、柠檬片1片、榨汁机1个、雪糕模具1个。

　　2、做法：

　　（1）准备李子2个，柠檬片1片，白糖40克，酸奶200克，榨汁杯1个，雪糕模具1个。

　　（2）李子清洗干净去皮切块。

　　（3）放入榨汁机里，加入白糖，酸奶，柠檬汁3克，加入柠檬汁是延缓李子老化变色。

　　（4）把杯盖和主机拧紧，使杯盖和杯两个点对齐，双击杯盖上的启动按键，机器启动倒置在桌子上，开始榨汁，榨汁完成自动停止。

　　（5）把雪糕模具提前插上冰棍棍子，把炸好的李子奶昔倒入模具里，放入冰箱冷冻四小时以上，拿出来脱模。

　　1、芒果1个（约400克），酸奶约100克，榨汁机，奥利奥饼干1-2个。

　　2、将芒果从中间围切一刀，上下一扭，就能果肉和果核分离。

　　3、将芒果的果肉留一些切丁，剩下的全部果肉装入榨汁机，再放入酸奶，榨成芒果奶昔。

　　4、将芒果奶昔放入杯中备用，再将奥利奥饼干中间的夹心去掉。

　　5、将巧克力饼干压成末撒入杯中铺平，再放上芒果丁，就能开吃啦。

　　1、准备原料：鸡蛋（或鹌鹑蛋）20只，老抽半碗，姜蒜葱适量，八角适量，陈皮1/3个果皮，花椒适量，桂皮两小片，香叶两三片，冰糖50g；

　　2、先把鸡蛋洗干净，锅里放清水，接着放鸡蛋，大火烧开，改小火把鸡蛋煮熟；

　　3、煮熟的鸡蛋剥壳（如果用鹌鹑蛋的话这里就得花点时间咯），备用；

　　4、准备好半碗老抽，八角，陈皮，花椒，桂皮，香叶，各适量（量没有固定，根据自己口味判断）；

　　5、把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底;

　　6、剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，最后再把老抽倒进锅里，放清水，水的量以盖过鸡蛋为适；

　　7、大火煮开，改小火煮20分钟；

　　8、熄火，把鸡蛋捞出来，在盘子里放一会儿，晾凉；

　　9、锅里放入适量的冰糖，放入鸡蛋，如果水少的话可以加水，继续煮25分钟即可关火。